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酒店管理专业毕业生的综合素养是酒店招聘和评价员工的重要依据，通过加强开设应用语言类、公关礼仪类、表演实训类课程，来提高学生的表达能力、塑造学生的良好形象和培养学生的实操技能，最终提高毕业生的满意度。
基于项目教学培养酒店管理专业学生综合素养的构想及实践
【摘 要】
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酒店管理专业毕业生的综合素养是酒店招聘和评价员工的重要依据，通过加强开设应用语言类、公关礼仪类、表演实训类课程，来提高学生的表达能力、塑造学生的良好形象和培养学生的
【机 构】
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青岛酒店管理职业技术学院 山东 青岛 266100
【出 处】
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时代报告
【发表日期】
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2016年24期
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