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<正>煲汤枸杞本身略甘甜,炖羊肉、乌鸡、牛肉、鱼肉等汤品时加些枸杞可以提升汤的香味;煮一些甜汤,比如醪糟鸡蛋汤、酒酿圆子、银耳雪梨汤时,加几颗枸杞也算是画龙点睛。建议快出锅的时候再加入枸杞,这样可以最大程度保留其营养。煮粥各种杂粮粥、单一米粥,在快煮熟时放进一小把枸杞,煮出来的粥风味独特。做菜在做味道比较清淡的菜品时,比如芝麻枸杞拌菠菜、枸杞油爆