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大菱鲆是目前世界公认的海水养殖优良品种之一,在我国沿海依靠地下井盐水养殖模式取得了良好的经济效益和社会效益.河北省南堡盐场的一家子公司位于唐山沿海,由于地质原因而打不出地下井盐水,但考虑到盐场独具的高盐度自然海水这一资源优势,便于2001年开始探索一条利用高盐度自然海水兑地下淡水直接从事大菱鲆养殖的新路,并取得了成功.