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绿豆：清热消暑文吴吴绿豆，又名青小豆，是豆科植物绿豆的种子。主产于四川、湖北、湖南、广西等省和自治区，是人们喜欢的豆类作物之一，味道好，营养丰富。每１００克绿豆中含蛋白质２２．ｌ克，脂肪０．５克，碳水化合物５９克，钙４９毫克，磷２６毫克，铁３．２毫克...
绿豆：清热消暑
【摘 要】
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绿豆：清热消暑文吴吴绿豆，又名青小豆，是豆科植物绿豆的种子。主产于四川、湖北、湖南、广西等省和自治区，是人们喜欢的豆类作物之一，味道好，营养丰富。每１００克绿豆中含蛋白质２２．ｌ克，脂肪０．５克
【出 处】
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医药与保健
【发表日期】
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1996年7期
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