山水间的灵居

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  “上有天堂,下有苏杭”是自古以来世人对江浙一带富庶景象的最贴切描述。世人对天堂总有美好的幻想,那是“真善美”的聚集地,人们最向往的所在。“山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头”的苏杭美景如天外仙境般,深深吸引着各国旅人将其作为再发现的目的地,探寻隐秘在山水间的灵居。
  曲径通幽处,禅房花木深
  自古以来,西子湖畔就是文人墨客清修游船祈福之地。杭州最负盛名的寺庙当数灵隐寺,至今还保有晨钟暮鼓的盛况。除寺庙外,这里还掩藏着一座古时茶农生活的法云古村,据说茶圣陆羽为了寻茶也曾在此停驻数月。法云安缦酒店选址极尽心思,此处融合佛法与茶香,乃清修避世的不二选择。周边除灵隐寺外,还有永福寺等其他六大寺庙蜿蜒围绕着,安静禅意也笼罩在每一寸空气里。
  走进法云安缦酒店,踏在碎石子铺成的法云径上,即便还有暑热,心情也很自然地平静下来。小径幽幽曲曲,巧妙地连接了法云安缦的客舍、餐厅和其他设施。平时,法云径是向公众开放的,热忱地欢迎每一位感受法云古村的游人。入住时,酒店会精心准备一份地图,能让你更方便地找到想去的所在。
  法云安缦共有44个房间,均为独立的庭院,并且以5种不同形式遍布于村落中。每栋建筑结构独一无二,没有两个房间是完全相同的。每个安缦房间都有着诗意的名字,如乐陶、清泉、芳兰、逍遥等。这里摒弃了现代的电子门禁,取而代之的是古朴的门锁,钥匙还配以竹节钥匙圈,方便携带。屋内深色的中国传统雕花木格将起居空间分隔得错落有致。墙上悬挂着精美的书法作品,没有过多电子设备相伴,留给你的只是返璞归真般的茶时光。大部分的居所都享有私密或者半私密的庭院,可供休闲餐叙,怡情小酌。酒店还为每位客人准备了用精致茶叶罐装着的红茶与绿茶。泡一杯西湖龙井,在院中一边赏景,一边品茗。窗外葱郁满目,耳中虫鸣迭起,不知今昔何夕,唯有此刻空净。村中还有22块茶园,待到茶苗成熟时,便可享受自己摘茶、炒茶、泡茶的乐趣。
  走出房间至法云径,可见两侧散落着几家餐厅食坊。吟香阁和蒸菜馆由法云安缦经营,其他几家杭州本地食府经营的餐厅使就餐选择更为丰富。这些餐厅为法云安缦增添了充满活力的村落社区氛围,让人们在朴素如画的传统环境中品尝家常美食。虽然这里设计朴素充满古朴的气息,你却不用担心无事可做,SPA水疗、健身中心、高尔夫等现代娱乐设施一应俱全,完全可以满足你的任何需求。如果你有意的话,也可以去周边寺庙与僧侣们一同作息,从早课的吟唱,到晚歇的冥想,暂时抛却一切烦恼,感受内心彻底的安宁。
  野旷天低树,江清月近人
  富春俱舍位于杭州建德富春江国家森林公园内,这里是富春江、新安江、胥江汇流之处的唯一一片依山傍水的平地。 这片《富春山居图》所描绘的江段,也是孟浩然作《宿建德江》时所处的地方。
  俱舍没有陆路可通,只有提前预订过的客人才能从入口处搭乘私家游船进入。当然,俱舍的管家会一早等在码头接待。在碧绿平缓的富春江中行船约15分钟,就能看到掩映于山林中的一片白墙玄瓦的徽派建筑。登上码头,最先迎接客人的是“走马楼”。这是一栋约有150年历史的古宅,目前被改造为红酒和雪茄吧。以“走马楼”为起点,近40栋徽派宅院依山就势地铺开,马头墙用流檐翘角呼应远山的层峦叠嶂,细竹倒映在白壁上引人遐想。这一切不免让你觉得,没有换上长袍马褂实在是辜负了这边风景。除了纯白的徽派建筑外,俱舍内还有一栋依照明代规制建成的书院。外墙材料完全取自本地,由夯土和草垛垒成;而书院主体以黑色为主,搭配玻璃门窗与木质屋顶,禅意十足。
  俱舍每个房间都没有电视,只配备简单的无线设施。房间布置也秉持简单精制,毛笔几案,手制薰香,让人只想安静地享受不插电的清静时光。从房间望出去,180度的江景如画卷般慢慢铺开。
  值得一提的是,酒店一直致力于探索和富春江原住居民的和谐共处方式。在设计过程中,他们始终避免对于建筑和古树的破坏,建设中采取了不直接排放的环保系统,甚至建设了一座小型水厂以形成自己的饮用水系统,生产弱碱性的生态矿泉水。而从酒店往后走,也可以看到当地人生活的安宁景象。
  在俱舍,你可以在书院中静心研读抄录佛经,或者在烟雨廊上面朝江水静坐冥想、练习瑜伽;也可在书院内品茶阅读,或者于私家徽派庭院中或月近亭内享用下午茶和红酒品鉴。一如“俱舍”的含义,即万般皆可通通舍去,希望每位居停此处的客人都能暂舍俗事,享受富春江畔的世外生活。
  身居闹市而得林泉之趣
  苏州这座历经历史沿革的城市,随手即可触摸到古老的年代。承载着古韵的街道,历经几世纪的寺庙,还有如今现代感十足的建筑,将苏州勾勒得像一位穿着素雅思想却又极自由的文客,静静注视着来到身边的旅人们。而在苏州最为现代的苏州工业园内,金鸡湖畔边又矗立起这样一座中西合璧的精品酒店。
  托尼洛·兰博基尼书苑酒店是兰博基尼在中国的第一家酒店。听到兰博基尼的名字,好像耳边已经有了轰鸣声,超级跑车便是人们对它的基础印象。其实早在上世纪80年代,兰博基尼公司创始人之子便以自己的名字创立了托尼洛·兰博基尼这个分支,开始促进企业走向多元化发展。游艇、服装、皮具、手机,产品线已经非常广泛。
  走入酒店,四处可见的白墙青瓦,镂空花窗与简约的现代装饰巧妙地融合,在传统苏式园林基础上稍作改良,使整体设计更显大方,有种“不出城廓而获山水之怡,身居闹市而得林泉之趣”的惬意。礼宾、前台与大堂吧合为一体,整个大堂宽敞、明亮。长桌式的设计别有用意,在等待分配房间的时候,若极目远眺,窗外的园林美景会跃入眼帘,让心情瞬间放松下来。
  穿过大堂,便到达水榭与书吧。整个书吧被浓厚的书卷气息所围绕,书架上陈列着古今中外的书籍及各类美酒,更有别具一格的下沉式吧台。古朴的木质装潢与屋外的亭台雅景交相辉映,浑然一体,让人想立刻坐下来点一杯红酒,寻一本古籍,就这么过上一下午。
  兰博套房内的布置完全体现出意大利简约美学,灰色与漆木色的搭配更显得房间整洁清净。书桌上的笔墨纸砚透出了苏州这座城市的墨客气息,成为设计的点睛一笔,酒店的管家在介绍设施时也会鼓励你写上一笔作为留念。
  酒店聘请了专业的船娘,可以带您泛舟摇橹欣赏西湖的别样美景。如果你提前预约,酒店管家还会将早餐或下午茶餐食一同带去小舟之上,伴着晨曦日出或者落日余晖,品尝佳肴珍馐。时光静好也不过如此吧。
  遗世独立的洋场风情
  一提起西湖,人们总不免会想起水乡、古镇、寺庙、茶村等充满古城特色的代表建筑。殊不知,在西子湖边长生路57号,还有这样一个泛着民国风味的石库门建筑群——湖边邨。石库门是一种融会了西方文化和汉族传统民居特点的新型建筑,也是最具上海特色的居民住宅。19世纪30年代,时任民国安徽、浙江两省公路总督张义纯先生,在杭州市中心修建了这个建筑群。这是当时杭州规模最大、最西式的百多幢标准“弄堂房”。这个典型的石库门里弄建筑,有两层楼,楼顶有平台,二楼有木栏杆的阳台,楼角有亭子间,楼下后门连厨房,面向长生路,穿过马路就是西湖。
  80年后,湖边邨酒店在这座古砖墙掩映下的民国石库门建筑群里孕育而生。湖边邨虽与闹市接壤,却又遗世而独立,散发着上个世纪初的洋场风情。
  推开厚重的深色木质大门,映入眼帘的是青石板铺成的小路,闪烁着幽微的光泽。青涩的清水砖墙与自然相融,宁静而致远。两层结构的建筑群分列两厢,屋内挑高超过3米,一眼望去,清雅隽秀。酒店对这座石库门老建筑花费近3年时间进行修缮,将现代奢华与优雅古风交汇融合。店中设有4种客房,布局上均有客厅、卧室、阳台、晒台,独门独户,面积都在90平米以上。湖边邨的家具,除了部分从老家具市场上淘来的纯正民国家具外,其他家具都均为水曲柳实木家具,按照老式家具的样式设计定制,擦色做旧,木纹明显,颇具质感。Art Deco 设计风格在酒店的灯具、地毯、家具等细节上展露无遗,琉璃装饰的使用更巧妙还原了“大上海”时期的民国风情。
  要说酒店主人刘先生的细腻心思还不止于此。为了尽量还原民国时期的风味,在你入住的房间里,咖啡吧里提供的是有着悠久历史的“上海牌咖啡”,这种咖啡目前市面上已很少出售。配合木柄的虹吸式内置咖啡壶,煮出来的咖啡混杂着历史的香气扑面而来。端着咖啡来到露台,看着楼下的车水马龙,一时间竟有些时空交叠的美妙错觉。
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