【摘 要】
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1997年5月27日夜间,某工地一民工猝死,继之35名民工以急性胃肠炎症状到医院就诊。通过流行病学调查及实验室检验,35名民工确诊为四季豆食物中毒,猝死民工病理诊断为出血坏死性胰腺炎。本文提
【机 构】
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北京市东城区卫生防疫站!100009
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1997年5月27日夜间,某工地一民工猝死,继之35名民工以急性胃肠炎症状到医院就诊。通过流行病学调查及实验室检验,35名民工确诊为四季豆食物中毒,猝死民工病理诊断为出血坏死性胰腺炎。本文提供了四季豆食物中毒中植物血球凝集素凝集效价的科学数据,并提出了防止四季豆食物中毒的措施。
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