试论如何加强对烟草物流成本的有效控制

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  摘 要:物流是烟草行业不可替代的核心业务,是烟草经济体系的有机组成部分,也是行业持续发展和抵御风险的核心能力,既是行业高质量发展的重要组成部分,也是行业高质量发展不可或缺的重要力量。烟草商业企业物流配送中心按照国家局部署要求推进精益管理,提升物流规范运作水平,达到降本增效的目的。精益物流的核心思想就是“低成本、高效率”,所以控制物流成本是打造精益物流的前提。
  关键词:物流成本;成本控制;物流配送中心
  一、物流成本的特点
  物流成本是物品在物流过程中所付出的人力、物力和财力的总和,物流成本管理是以成本控制为手段的物流管理方法,物流成本管理的目的是保证在确定物流服务水平下的物流成本最低。物流成本的特点有:
  (一)物流成本具有隐匿性。物流成本的隐匿性主要表现在三个方面:一是企业内部物流成本和费用与其他成本费用混在一起,不易区分;二是装卸、搬运成本难以计算;三是物流活动本身难以控制的成本,如紧急运输和即时配送产生的额外费用。
  (二)物流成本与物流服务水平呈非线性关系。当物流服务水平处于较低水平时,物流成本的作用大,当物流服务水平处于较高时,物流成本的作用小。所以当物流服务已经基本达到物流客户的既定目标时,就应降低物流成本支出。
  二、物流成本控制的意义
  (一)是提高企业经济效益的手段。成本费用控制是企业管理的重要组成部分,是实现现代企业管理目标的一个必要途径。而物流成本在烟草商业企业成本费用中占比较大,所以加强对物流成本的有效控制,有利于保证企业经济效益目标的顺利实现。
  (二)是实现可持续发展的需要。加强对物流成本的控制,是全面推进物流精益管理的有力抓手,是强化企业管理工作的重要部署,能促进物流管理和运作水平提升,是优化资源配置,提升企业效益的有效手段。从长远看,是挖掘企业发展潜力,实现可持续发展的迫切需要。
  三、目前物流运行成本现状
  近年来物流配送中心通过不断优化工作流程,依据线路优化系统,合理设定中转站,大力推进跨区物流,不断调整访送批次,合理配置资源等措施,在物流成本控制中取得了较明显的效果,但物流成本占销售收入的比率还比较高,物流成本控制水平离其他行业先进水平还有较大差距,部分环节物流成本居高不下。究其原因主要在于:
  (一)成本控制意识不强。一方面是因为物流成本具有隐匿性,和企业其他运行成本混在一起,不易区分,另一方面是因为受专卖政策的保护,从“第一利润源”——资源领域所获得的利润较高,高利润掩盖了烟草物流高成本的现实,所以削弱了降低物流成本的意识。
  (二)成本核算不精准。物流运行直接费用和成本虽然在核算过程中分环节计入了物流成本,但部分归属于物流成本的期间费用分散到了卷烟和行政管理中,没有真正反映出物流业务的全部成本耗用情况。而且部分物流费用存在列支环节划分不准确、会计科目列支前后不一致现象,导致在卷烟物流费用统计和分析时缺乏可比性。
  (三)成本控制措施不得力。物流配送中心虽然在多年的运行过程中也制定了一系列的管理措施,旨在加强管理,控制成本费用,但制定的成本控制措施存在操作性不强或未真正执行的情况,导致成本控制没有取得实际效果。
  四、物流成本控制的措施
  有效控制物流成本是打造精益物流的前提,精益管理的核心是消除一切消耗了资源而不创造价值的浪费。物流配送中心在运行管理过程中还存在许多可以降本增效的空间,要深挖管理潜力,有效控制物流运行成本,达到控制物流成本,提高物流效率,增强竞争实力的目的。
  (一)强化意识,树立战略成本观念。由于物流成本未与企业其他运行成本进行清晰分离,加上行业目前实现的较高利润掩盖了物流成本运行高的事实以及物流配送中心作为职能部门未受成本控制责任的约束,导致对物流运行的管理重点未聚焦到物流成本控制中来。目前物流配送中心实行非法人实体化运作,将物流配送中心由职能部门转变成成本中心、责任中心,目的就是要物流中心受成本责任的约束,切实加强成本控制意识和提高成本控制能力。所以卷烟物流配送中心要做好角色转换,树立战略成本观念,加强对运行成本的自我管理。
  (二)落实要求,实现成本精准核算。精准核算物流成本才能准确分析物流费用,为管理和控制物流成本提供决策的依据。要依据《烟草行业商业企业物流费用核算管理办法》正确划分各项费用的核算环节,并保持会计科目列支口径的一致性。同时要着眼行业高质量发展的要求,结合企业实际情况,开展物流费用核算体系的相关课题研究,使物流费用核算体系更加贴近管理需求,统一核算边界,细化核算内容,规范核算流程,全面落实物流费用“算得精、控得住、管到位”的要求。
  (三)创新管理,实现成本全程控制。深入挖掘信息化对物流运行的服务作用和对管理决策的支撑作用,通过创新课题带动和精益课题攻关,充分发挥技术创新在降本增效中的作用。同时可以借鉴行业内外先进管理经验,加强对物流成本源頭和过程管控。如学习浙江省局(公司)采用的大量算法,通过对物流历史运行数据的智能分析,在统筹考虑现有资源的限制条件与生产现场的控制、派工规则的前提下,对各环节作业任务及作业资源进行智能预测和优化调度,最终实现全流程全环节的智能调度,最大限度合理调配资源,减少物流费用,实现对物流成本的源头控制。
  (四)预算管控,提升成本控制水平。物流成本控制包括对运输成本、保管成本、配送成本、装卸搬运成本以及订单与客户服务成本等几个方面。通过预算管理,全面发挥支出事项事前审批及支付报销流程在预算管理过程中的管控作用,树立大成本观念,推行价值链成本管理,从整体与全局视角对物流运行各环节进行全方位的成本管控,科学合理增强系统成本控制意识。在预算的编制上,除了要科学合理地设定定额和标准,还要在预算硬约束的框架下根据实际情况或突发事件进行必要的弹性调整,刚柔并济。
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