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随着社会与时代的不断发展,人们的生活水平逐渐提高,人们更加追求健康的生活方式,然而食品安全问题越加严重,甚至已经出现了社会恶性事件,严重危害人们的身体健康.本文将从酒店餐饮的角度讨论食品安全管理信息不对称的基本表现以及解决食品安全管理信息不对称的策略,结果仅供参考.
酒店餐饮中食品安全管理信息不对称问题的研究
【摘 要】
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随着社会与时代的不断发展,人们的生活水平逐渐提高,人们更加追求健康的生活方式,然而食品安全问题越加严重,甚至已经出现了社会恶性事件,严重危害人们的身体健康.本文将从酒
【机 构】
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东部原油储运有限公司会议中心
【出 处】
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百科论坛电子杂志
【发表日期】
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2004年期
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