百合花自古以来就是文人墨客吟咏的对象，大诗人陆游也倾慕于它的超凡脱俗和矜持含蓄，在自家屋舍的窗前种了百合花。宋朝王维说：“冥收到百合，真使当重肉。”意思是从很远的地方弄到的百合，像肉一样贵重。确实，百合花不仅婀娜洁白、芬芳怡人，而且还是上等的滋补品，是药食同源的好东西。
　　百合花最主要的功效是什么？
　　百合花微苦，在中医看来，苦味的东西入心经，有泄降心火的作用，所谓“去心火而神自安”。因此，百合花在情绪烦躁、心神不宁、改善睡眠等方面都有很好的疗效，甚至对抑郁症、焦虑症这类患者都有一定的辅助治疗作用。
　　百合花是否也具有养颜的作用呢？
　　当然。用百合花泡水，对保持皮肤的光泽度有非常好的作用。大家往往都说，这个人颜色好看，这里所说的“颜色”在中医里指的就是色泽。“色”是什么？色是说这个人长得白点儿还是长得黑点儿；“泽”代表了什么？它代表你无论是白点儿还是黑点儿，你都要有光泽。
　　百合花能让女人漂亮的中医原理是什么？
　　光而有泽，代表你光亮，光亮代表什么，代表肺气足。因为中医理论认为肺主皮毛，肺气如果充足，最外在的体现就是面色是光亮的。本草纲目认为百合入肺经，所有外部的保健美容，也可通过内治来进行调养，因此要保证皮肤的光泽度，你可以选择用百合花泡水来喝，无论是干的，还是新鲜的都可以，都具有很好的美容保健功效。
　　除了泡水外，百合花是否也可以外用呢？
　　是的。百合花水不仅可以喝，还可当做化妆水来使用，同样具有非常不错的效果。怎么用百合水来护肤呢？很简单，在喝的百合花水里面，多加些百合花就可以了。但要注意，通常我们拿10克百合花泡水喝，到了下午、晚上基本上没有什么味道了，这样的百合花水拿来外用效果是不明显的。我们最好加大用量，每天30克，早晨煮好以后，放凉后洗脸。有的人习惯早晨洗澡，沐浴后就可以使用百合花水轻拍面部、颈部、手部和腕部，便可起到去皱的作用。
　　百合花除了单独使用外，是否还可以和其它花合用？
　　的确，要让百合花发挥更大的功效，光靠百合花泡水还远远不够，还需要与其他花进行配伍。
　　可否给推荐百合花配伍的小方子，让读者根据自己的身体来选择不同的配伍？
　　百合花最常见也最简单的方法就是拿它来和菊花配伍：用百合花4朵，杭白菊5朵，把洗净的百合花和菊花放入壶中，冲入500毫升的沸水，再浸泡个三五分钟就可以了。这种花茶最大的功用，就是用来舒缓紧张焦虑的情绪。另外，我们可以根据自己的身体情况，得出更多的配伍。比如三天两头口干舌燥，容易上火的人，可以在百合菊花茶里头放点金银花。金银花、百合花、菊花配在一块儿，可以有效改善上火症状。