“银泥烧出象牙白，冻玉凝脂总不如”，这是后人对德化瓷的赞美。明清时期，是德化窑发展的鼎盛时期，其白瓷胎质坚实紧密，洁白细腻，透光度强，釉汁纯净，温润如玉，胎与釉结合紧密，晶莹剔透，其美妙的胎釉质感直逼玉器。赵汝珍在《古玩指南》中称赞德化白瓷为：“似定器无开片，若乳白之细滑，宛如象牙光色，如绢细水莹厚”。德化白瓷的成功烧制，使其一跃成为中国白瓷的代表，是中国瓷器艺苑中的一枝奇葩。
　　作为酒、茶兼用的杯盏类器物，器型原本十分单调，然而，德化窑瓷杯的造型却突破了以往圆形杯的传统模式，增加了器物的装饰效果，显得古雅大方，种类繁多。陶瓷艺人凭着高超的技艺和丰富的想象力，细心揣摩研究，以大自然为创作源泉，大胆创新，并继承了前人的优秀传统，师古不泥古，精心设计了各种各样的造型，各具特色，做到了造型、装饰和釉质的完美结合。明代中晚期，将瓷杯与堆贴等装饰技法有机地结合成型，是德化窑白瓷造型艺术的一大特点。仿照青铜爵并加以改造的爵形杯是其中的佼佼者，造型竭力模仿青铜爵，柄、足、身等部位刻意制作，古朴典雅，敦厚稳重，加上胎精釉莹，堪称形质兼似。梅花杯的出现，是陶瓷艺人将生活中常见的各种自然形象经过艺术加工，设计成日用器皿，构成形象完美又生趣横溢的艺术化造型，新颖别致，含意深刻，充满文人雅趣。至清代，瓷杯的胎体较明代厚重，造型不如明代圆转秀丽，装饰不如明代精细雅致，品种也不如明代丰富，仿铜器和象生的造型逐渐减少。
　　德化窑白瓷的装饰艺术，是以实用性与艺术性相结合而进行装饰。瓷杯的装饰手法丰富多彩，
　　有贴花、堆花、刻划等手法。贴花，是先模印或用手做成各种花纹图案，然后用泥浆贴在已做好的瓷坯上，再在上面施釉，装饰效果如同浮雕，立体感强。这种装饰较普遍，也是德化瓷器的艺术特色。堆花，是用笔蘸着泥浆，在器物表面堆成各种花纹，它的特征是全部图案不像是外界的附加物，而像是器物表面的凸起。构成图案的线条，有粗有细，有高有低，活泼自然。这种工艺往往和贴花相结合，有浮雕的效果。刻划，是用竹签或篦笔在器物湿坯上直接刻划出各种纹饰，上釉烧成后，形成釉下暗花，常见于瓷杯的外壁。花纹纤细，构图舒朗，手法轻快简洁，自由豪放。除一般花卉图案外，还常用铁刀或竹签在蘸好釉的器物上，刻上草书、行书或篆书的诗句来作装饰，如瓷杯上常刻“两人对酌山花开”、“寒夜客来茶当酒”等句，将书法艺术与陶瓷艺术相结合，艺术情趣更趋浓烈。
　　
　　明清时期，景德镇的窑业君临天下，瓷杯向着多种色釉和各种彩绘的装饰方向发展。而德化窑的瓷杯虽无色彩斑斓的装饰，却以冰清玉洁的本色，异军突起，独领风骚。德化瓷杯形体轻巧玲珑，胎釉透亮，其素骨玉肌的质感，丰富多彩的造型设计，匠心独具的装饰手法，充分显示出优美高雅的韵味，掌中玩味，令人爱不释手，备受藏家们的青睐。
　　
　　爵形杯，清代器物。仿商周青铜爵，菌形柱，圆腹圜底，三兽足外撇，口沿贴塑回形纹。器腹分四瓣，一面的两瓣各贴塑铁拐李的葫芦和汉钟离的扇子，另一面的两瓣各贴塑蓝采和的花篮和曹国舅的玉板，法器上的绶带自然流畅，潇洒飘逸。八仙所用的法器称“暗八仙”，以代表其人其事。明清德化窑的爵形杯，虽仿制三代彝器，但并不全盘照抄，而是有取有舍。