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红富士苹果尤其是长枝富士品种在低海拔地区很难着色或着色差。如何促进果实着色，是栽培的关键所在。笔者经过多年的实践，认为除选择易着色品种、合理确定栽植密度等基础措施外，更应抓好以下关键技术：
1 科学修剪
1.1 拉枝、吊枝
从夏末开始，通过拉、吊方法，拉开主枝与主干角度，并保持一定主枝间距，改善树体通风透光条件，提高光合效率。
1.2 疏枝、剪枝
8月下旬至9月上旬，疏去背上和树冠外围的徒长枝及过旺、过密的挡光枝，轻剪秋梢上部幼嫩瘦弱部分，抑制秋梢生长，增加树体内养分积累，促进果实着色。
2 平衡施肥
2.1 控氮、增钾
“无氮不大、无磷不红、无钾不甜”这是我们多年的实践共识。土壤中和叶片中氮素过多，果实底色发绿、面色暗淡，所以7月中旬以后。一般不宜再大量追施氮肥。最好追施三元复合肥或硫酸钾肥，氮钾比在1.2：1，采前40～50天禁用氮肥，重点追施硫酸钾肥增糖增色。
2.2 补钙
采收前30～40天，喷2～3次氨基酸复合肥和纯钙肥，钙肥一般选用CA2000钙宝或美林钙，使用浓度300～400倍为好。对套袋苹果，可在套前喷1次氨基酸(或腐殖酸)、氨基酸复合肥(或腐殖酸复合肥)，防止水心病、苦痘病及痘斑病等缺钙症发生，并促进果实着色。
3 科学供水
成熟前灌水十分重要，应小水勤灌，防止大水漫灌，大水漫灌会使秋梢旺长，对果实增糖上色不利，但缺水会影响果实膨大，干湿交替会造成果实萼洼、梗洼处裂果，所以采前40～60天。应频灌、浅灌、最好是喷灌、滴灌、微喷灌或傍晚树冠喷水，保持比较稳定的土壤和空气湿度，这样既可促进果实上色，又可避免裂果，也不至于引起秋梢旺长。
4 防病保叶
6月上旬至7月中旬高温干旱，红蜘蛛、鳞翅目害虫、叶斑病危害严重，不少苹果树叶片大部分变色、脱落，既影响当年果实着色和品质，又影响花芽的形成。7月下旬至8月上旬，高温、高湿。是苹果树早期落叶病、轮纹病发病高峰期，所以要高度注意病虫害防治。加强保叶工作，建议喷1次25％灭幼脲三号2000倍 10％世高2500倍，也可选用多抗霉素、过氧乙酸、博医等农药。
5 果实套袋与摘袋
套袋适宜于花后35～40天开始，选用双层三色优质果袋，这是保证获得优质商品果的关键。果实在袋内生长90天左右，分2次摘袋。低海拔地区果实着色慢，宜在果实正常采摘前20～25天摘外袋。3～5个晴天后摘除内袋。最好选在阴天或多云天气摘袋，晴天摘袋应在上午9：00～11：00时和下午15：00～18：00时进行，严禁中午高温时除袋，防止日灼发生，并严重影响果面着色。
6 摘叶转果
6.1 摘叶
采收前20～30天或套袋果在除内袋后，先将果实周围20厘米范围内的遮光和贴果的叶片摘除，经过7天再摘除果实周围的挡光叶。摘叶要适时、适度，过早、过多会使果面受到日烧。降低颜色红度，适宜的摘叶量控制在全树总叶量的25％以内，分2～3次进行，一般可增加着色面15％左右。
6.2 转果
等果实阳面上色后，再将果实阴面转向阳面。为防止果实转动后复位，可用透明胶布将果实与周围枝条粘着固定，等阴面上色后再将果实转动使背面转向阳面，反复2～3次使果实全面均匀着色。
7 铺反光膜
可在采前25～30天或套袋果在除内袋后，及时在树冠下营养带内铺反光膜，改善树冠内部和下部的光照条件。突出解决果实花萼部位及内膛果、中下部果实着色，果实应距反光膜0.8～1米，以防止果实灼伤。
8 科学采收
“个大、色艳、形正、肉黄”是优质果的四大特征。为了科学采收，采取“一观察二推算三验证”办法，确保最佳采收期。一是观察种子是否变为深褐色，果实底色是否由绿变黄；二是根据果实生育天数推算，如红富士生育期180天，粉红女士185天，皇家嘎拉140天等：三是通过淀粉含量及可溶性固形物测定，最终确定最佳采收期。谨防果实过早采收，降低苹果着色面和风味。
1 科学修剪
1.1 拉枝、吊枝
从夏末开始，通过拉、吊方法，拉开主枝与主干角度，并保持一定主枝间距，改善树体通风透光条件，提高光合效率。
1.2 疏枝、剪枝
8月下旬至9月上旬，疏去背上和树冠外围的徒长枝及过旺、过密的挡光枝，轻剪秋梢上部幼嫩瘦弱部分，抑制秋梢生长，增加树体内养分积累，促进果实着色。
2 平衡施肥
2.1 控氮、增钾
“无氮不大、无磷不红、无钾不甜”这是我们多年的实践共识。土壤中和叶片中氮素过多，果实底色发绿、面色暗淡，所以7月中旬以后。一般不宜再大量追施氮肥。最好追施三元复合肥或硫酸钾肥，氮钾比在1.2：1，采前40～50天禁用氮肥，重点追施硫酸钾肥增糖增色。
2.2 补钙
采收前30～40天，喷2～3次氨基酸复合肥和纯钙肥，钙肥一般选用CA2000钙宝或美林钙，使用浓度300～400倍为好。对套袋苹果，可在套前喷1次氨基酸(或腐殖酸)、氨基酸复合肥(或腐殖酸复合肥)，防止水心病、苦痘病及痘斑病等缺钙症发生，并促进果实着色。
3 科学供水
成熟前灌水十分重要，应小水勤灌，防止大水漫灌，大水漫灌会使秋梢旺长，对果实增糖上色不利，但缺水会影响果实膨大，干湿交替会造成果实萼洼、梗洼处裂果，所以采前40～60天。应频灌、浅灌、最好是喷灌、滴灌、微喷灌或傍晚树冠喷水，保持比较稳定的土壤和空气湿度，这样既可促进果实上色，又可避免裂果，也不至于引起秋梢旺长。
4 防病保叶
6月上旬至7月中旬高温干旱，红蜘蛛、鳞翅目害虫、叶斑病危害严重，不少苹果树叶片大部分变色、脱落，既影响当年果实着色和品质，又影响花芽的形成。7月下旬至8月上旬，高温、高湿。是苹果树早期落叶病、轮纹病发病高峰期，所以要高度注意病虫害防治。加强保叶工作，建议喷1次25％灭幼脲三号2000倍 10％世高2500倍，也可选用多抗霉素、过氧乙酸、博医等农药。
5 果实套袋与摘袋
套袋适宜于花后35～40天开始，选用双层三色优质果袋，这是保证获得优质商品果的关键。果实在袋内生长90天左右，分2次摘袋。低海拔地区果实着色慢，宜在果实正常采摘前20～25天摘外袋。3～5个晴天后摘除内袋。最好选在阴天或多云天气摘袋，晴天摘袋应在上午9：00～11：00时和下午15：00～18：00时进行，严禁中午高温时除袋，防止日灼发生，并严重影响果面着色。
6 摘叶转果
6.1 摘叶
采收前20～30天或套袋果在除内袋后，先将果实周围20厘米范围内的遮光和贴果的叶片摘除，经过7天再摘除果实周围的挡光叶。摘叶要适时、适度，过早、过多会使果面受到日烧。降低颜色红度，适宜的摘叶量控制在全树总叶量的25％以内，分2～3次进行，一般可增加着色面15％左右。
6.2 转果
等果实阳面上色后，再将果实阴面转向阳面。为防止果实转动后复位，可用透明胶布将果实与周围枝条粘着固定，等阴面上色后再将果实转动使背面转向阳面，反复2～3次使果实全面均匀着色。
7 铺反光膜
可在采前25～30天或套袋果在除内袋后，及时在树冠下营养带内铺反光膜，改善树冠内部和下部的光照条件。突出解决果实花萼部位及内膛果、中下部果实着色，果实应距反光膜0.8～1米，以防止果实灼伤。
8 科学采收
“个大、色艳、形正、肉黄”是优质果的四大特征。为了科学采收，采取“一观察二推算三验证”办法，确保最佳采收期。一是观察种子是否变为深褐色，果实底色是否由绿变黄；二是根据果实生育天数推算，如红富士生育期180天，粉红女士185天，皇家嘎拉140天等：三是通过淀粉含量及可溶性固形物测定，最终确定最佳采收期。谨防果实过早采收，降低苹果着色面和风味。