【摘 要】
：
目的 采用新、旧两版GB 16740标准对上海市保健食品中铅、砷、汞残留量进行分析与评价,了解重金属污染状况及评价标准改变带来的变化.方法 采用国家标准规定的检测方法,对201
【机 构】
：
上海市食品药品检验所,上海,201203
论文部分内容阅读
目的 采用新、旧两版GB 16740标准对上海市保健食品中铅、砷、汞残留量进行分析与评价,了解重金属污染状况及评价标准改变带来的变化.方法 采用国家标准规定的检测方法,对2011～2015年上海市收检的保健食品进行铅、砷和汞残留量测定,并使用SPSS 19.0对测定结果进行统计分析.结果 上海市2011～2015年共检测保健食品7306份,按旧版GB 16740评价,总合格率为96.17％,铅、砷和汞残留量总超标率分别为3.09％、1.46％和0.22％;按新版GB 16740评价,总合格率为98.06％,铅、砷和汞残留量总超标率分别为1.28％、0.94％和0.22％,超标样品中胶囊剂和茶剂居多.结论 上海市保健食品中铅、砷、汞污染水平总体较低,新版的评价标准改变了原标准中根据剂型判断结果的模式,使得结果评价更为合理.
其他文献
《巴伦周刊》从主题公园、游轮到商品销售,迪士尼仿佛一位魔术师,依靠卖座电影源源不断获得利润,同时股价节节攀升。目前迪士尼股价已经溢价。由于老兵纪念日的那个周末的票
计算机软件界面设计属于一项较为系统、较为复杂,且专业性较强的工程,务必要基于人的认知特点,以人与计算机进行和谐交流的原则来设计出更灵活、更高效、更舒适、更方便的用
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
数学本身就是一门逻辑性非常强的学科,对于小学生来说,他们的年龄比较小,理解能力也比较差,所以对于数学学习会比较吃力,对于数学学习难以产生兴趣,最终影响数学课堂教学的质
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
珠海市物业管理行业协会成立7年来,恪守协会宗旨,全面履行协会的基本职能,不断探索和创新协会运作机制、运作方式,全心全意为社会服务、为政府服务、为会员服务,为规范和发展
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
又到了食腊好时节。一个夏天的疯狂高热下来，饮食方面只适宜清淡。秋风一起，食欲顿然大开，此时吃点香喷喷的腊味，想象着就是好滋味。于是煮饭的时候去翻储存的干货食材，找到一包老公出去游玩时带回的四川“烟堆”肉，欣然无比，黑乎乎、实敦敦的肉用热水浸泡洗净后，蒸30分钟，不一会儿一锅馋人的香味便弥漫在屋内。 记得小时候住在南京，南京的冬天很冷，上世纪70年代的食物也很匮乏。偶而得来活鸡活鸭，舍不得一顿吃完