英国科学家培育出“超级番茄”

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在2015年10月26日出版的英国著名杂志《自然·通讯》上,刊载了英国约翰·英尼斯中心的科学家通过转基因技术培育出能治病的"超级番茄"的文章,引发关注。一个"超级番茄"中的白藜芦醇含量相当于喝50瓶红酒,金雀异黄素的含量相当于吃2.5 kg豆腐,而白藜芦醇能对抗心脏病、癌症、糖尿病以及阿尔茨海默氏症等。
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