Box—Behnken实验设计及响应面分析优化锰过氧化物酶培养基条件

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以白腐真菌为出发菌株,利用Design—Expert8.05软件设计,采用三水平部分因子分析初始发酵产酶培养基中10+因子,确定麸皮、酵母膏和KH2PO4为产锰过氧化物酶(Mnp)的显著影响因子,根据Box—Benhnken的中心组合实验设计及三因素三水平的响应面分析.通过二次多项回归模型进行方差分析和回归拟合,预测了最佳产酶培养基条件为:麸皮、酵母膏和KH2PO4的添加量分别为10.75、3.37、0.095g/L,最Mnp酶活预测值为4.06U/mL。验证实验Mnp酶活为4.15U/mL,与预测值十分
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