前阵子，我和老公一起回他老家，午饭的时候，婆婆端了一盘绿色的蔬菜上来，长得有点像甜椒，味道却更甜一些，口感很不错。
　　“这是什么？”我好奇地问。“这个？我们也不知道名字呢。”婆婆说起了这道菜的来历。原来，村里的王大叔年前收到了从台湾亲戚那儿寄过来的蔬菜种子，据说那家亲戚在台湾经营农场，就靠着种这种蔬菜发了家。王大叔一口气就种了十几亩，菜地里很快就长得郁郁葱葱，开了花，结出了一个个青翠碧绿的果实。王大叔摘了些分送给村里人，大家吃了都觉得味道很好，但都不清楚菜的名字。
　　这是种什么蔬菜呢？我有些好奇。趁中午休息的时候，我跑到田里，又拍了几张果实的照片放在微博里求解，很快就有博学的网友回复：这是黄秋葵。黄秋葵的营养价值很高，比人参更适合日常食补，所以，在日本被誉为“绿色人参”。黄秋葵的各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素，而且嫩果中含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素C以及由果胶与多糖等组成的黏性物质。网友还提示我，黄秋葵有很好的美容效果。
　　咦？居然还真是被我挖到宝了。我很快查到了黄秋葵的美容信息。原来，它内部含有一种独特的黏性物质(糖聚合体)，其主要成分为果胶、黏性糖蛋白、维生素A和钾，可以用来做成美容面膜，不仅能润滑保护皮肤，还有使皮肤美白、细嫩的特殊功效。查完资料，我立刻试着将黄秋葵碾碎（用碾压药物的石臼就可以捣碎），取其黏稠的汁液，涂抹在脸上。10分钟后洗净，皮肤果然感觉滑润了些许多。
　　我兴致大发，开始研究起黄秋葵的各种用途。我最喜欢的是纯天然的使用方法，比如可以将黄秋葵和苹果榨汁后食用。准备的材料主要有：苹果1个，黄秋葵3根，芹菜2根，冰水120毫升等。做法也超级简单，将新鲜的黄秋葵、苹果、芹菜洗净后去根与蒂，切细丁。将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水，慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。像这样的黄秋葵苹果汁，很适合肠胃不佳或排便不顺畅的人，因为苹果和黄秋葵皆含有果胶，可以调整肠胃，搭配芹菜饮用更有帮助血压稳定的功效。
　　居家主妇还可以将黄秋葵做成凉菜吃，口感也很不错。做法也不难：将250克黄秋葵洗净沥干水分，放入陈醋、白糖、蒜泥等调料，拌匀后装盘即成。因为黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品，其富含的锌、硒等微量元素还可以增强人体防癌抗癌的能力。
　　现在，我老公也跟着我一块吃起了黄秋葵。闲暇的时候，我会来上一道黄秋葵拌豆腐，准备的材料也不复杂，豆腐60克、黄秋葵30克、枸杞3克、鲣鱼酱油15克、绿芥末酱5克。将枸杞泡水5分钟后取出备用；取一深锅，加入分量可淹过食材的水，将黄秋葵放入沸水中汆烫熟后取出，切碎备用；取一碗，放入碎黄秋葵和绿芥末酱一起搅拌均匀成酱汁；在豆腐中央部分挖一个洞，放入加工好的黄秋葵，再放上枸杞装饰，淋上适量鲣鱼酱油即可享用。豆腐中丰富的蛋白质让人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢。与黄秋葵互相搭配，减肥的效果更佳。
　　我还摘了一些干的黄秋葵花泡茶喝。网上说，黄秋葵富含植物黄酮（目前发现的花种中排名第一）及其他营养物质，对人体肾、肝、胃、皮肤等许多方面大有助益，多喝能够增加女性的荷尔蒙，肌肤也会变得水嫩有光泽。
　　这不，短短的2周时间，在这些绿色植物——黄秋葵的帮助下，我的肌肤变得白皙且富有光泽，脸上的斑点消除了很多。看来，我确实在无意中发现了一个让自己变美丽的好东西。
　　特别值得一提的是，我还发现，美国人给黄秋葵起了一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”。看到这里，我的脸一红，这对我来说简直是意外的收获。其实咱们夫妻俩这回是带着任务来休假的：我俩准备养好身体，养好心情，趁机要个宝宝呢。我可得赶紧把这个好消息告诉婆婆。没准在黄秋葵的帮助下，我家的蛇宝宝就能顺利到位呢！