论提高高中生有机化学学习能力的教学艺术

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  每个人在接触新的事物的时候都会有抵触的心理,对于高中阶段的学生亦是如此。在高中化学课程中,有机化学在教材内容中占四分之一,而且在高考分数中也占科目总成绩的25%~30%,因此让学生对有机化学产生兴趣是每个教师都需要面对的重要课题,要以少的时间、精力投入,取得尽量好的教学效果。课堂的教学活动是很重要的,通过分析学生学习心理、引导学生兴趣、优化教学过程来实现高中有机化学部分的高效教学。
  1 培养学生的兴趣
  “兴趣是最好的老师”,它能化被动为主动,使本来枯燥无味的东西变得有趣。学生开始学有机化学的时候,思维完全有别于初中时期的无机化学。有机化学是研究有机化合物的化学。有机化合物是指碳氢化合物及其衍生物。在教学的过程中,教师的和学生之间有着很好的沟通方式,不是固定的我教你学的方式,而是形成互动,使教学和活动相结合起来,让学生参与到实验当中,让学生对其产生兴趣。教师也可以利用生活中的实例向学生介绍有机学化学的重要应用,让他们明确学习目的和培养学习有机化学的成就感。
  如机动车用到的汽油、柴油、煤油等,都起到重要的作用,其主要成分就是有机物——碳元素。洗发水、洗衣粉起到去污作用的主要成分就是有机物——十二烷基苯磺酸钠。除此之外,有机化学还涉及国防科技、农业、药物合成、航空航天等领域。几乎可以这么说,人类离不开有机化学。
  2 课堂上增加学生多动性
  传统的上课模式就是:“学生听,教师讲。”对于这样的传统模式必须要打破,因为在这样的情况下,教师在上面讲,学生有可能早就已经睡着了,也有部分学生会被有机物的结构式书写、分子的空间结构给弄得一头雾水,就连最基本的结构式都不能正确书写。通过在这几年课堂上的实践,笔者发现有机化学教具中的多媒体演示和球棍模型能很好地帮助学生掌握结构式的书写,降低了学生对知识认识的难度,也能更好地调动学生的积极性。
  如“硝基化合物”是分子中含有硝基(-NO2)的化合物,硝基化合物同分异构体是R-ONO亚硝酸酯。对它的结构,学生容易通过结构式的学习理解为平面结构。通过让学生进行球棍模型的组合,让学生更直观地认识,这样学生在动手的前提下,加深了对有机分子空间结构的认识,更使得学生对学习有机化学产生了兴趣,大大提高了课堂教学的有效性。
  在教学过程中,从结构的差异中总结通式的书写和部分同分异构现象的形成原因。如苯的教学当中围绕苯环的特殊结构展开,从6个碳碳键的平均化引导结论。这样的教学方式既帮助学生快速理解,又将化学性质与结构串联成一个整体,使学生更容易理解、掌握。
  3 运用探究式教学
  科学探究是一类教学活动,也是现代教育提倡的精神。在高中有机化学学习当中,不能用固定的模式去学习,必须使得学生在学习的过程中通过自己的探索研究,变未知为已知。有机化学不同于无机化学,不能仅仅指通过记忆达到学习的目的。因此在学习有机化学时,学生的主动思考占非常大的作用。必须改变传统的教学,利用探究式教学,调动学生的积极性,使他们主动地思考。
  如在讲到有a-H硝基化合物在碱性条件下能与某些基化合物起缩合反应时,很多教师会按照教材上的知识点进行教学。硝基烷在碱的作用下脱去a-H形成碳负离子,碳负离子再与羰基化合物发生缩合反应。很多学生可能会有疑问:为什么要这样呢?教师可以进行探究式教学,提出假设:硝基烷在碱的作用下脱去a-H不能形成碳负离子。让学生进行讨论,并提出进行验证的方法,这样就可以诱发学生主动思考,激发他们学习的热情,达到良好的效果。
  4 重视学生学习方法
  笔者在教学实践中总结了一套有机化学学习的一般规律:结构→性质→用途→制法。而且引进概念图的学习方法,让学生学会用整体观认识知识点,建立自己的有机知识体系。
  如“甲烷”的教学,从介绍甲烷的分子组成入手,到化学键类型、空间结构,对比烯类的结构,可以得出甲烷等烷烃类是饱和烃的结论;再由其物理性质、化学性质分析,收集好一瓶甲烷气体,让学生从颜色、气味、状态、密度、毒性、溶解性等几个方面来思考;然后在课堂上进行燃烧甲烷气体实验,让学生观察其火焰颜色、燃烧状态,来了解甲烷的化学性质,同时体验到化学的乐趣。当然要保证实验的安全性,提醒学生注意安全。
  5 培养学生的归纳总结策略
  有机化学的知识比较杂乱无章,而且容易混淆,即使上课教师对每个知识点都详细地解答了,但是如果学生不懂得归纳,还是学不好有机化学的。因此,在教师讲完以后,学生课后要进行合理的归纳。
  在课堂上教师除了要把知识点教给学生以外,还要教会学生如何举一反三,而不是死记硬背一种题型。如一种类型的有机化合物必须归纳总结,轻松地判别它们的性质。不同的官能团决定了有机物的不同性质,如烯烃、乙醇、乙酸等,就可以通过官能团进行归纳总结,很快地辨别出它们的性质。
  6 培养学生解答的技巧和方法
  有机化学的测试题目虽然繁琐无序,却有固定的解答思路。所以教师在教学生的过程中也要传授学生解题技巧和答题思路。在答题过程中有的学生直接因为难以解答就放弃了题目,其实在答题的过程,也是要从物体的本质看待问题,从有机物的结构出发来解答问题,辨别它属于哪一类物质,其物理性质和化学性质都了解,题目自然就迎刃而解了。
  其实一切好的教学方式都是要求教师的引导和学生的研究探讨共同发展,只是注重讲或者是注重学生的能动性,都是不可取的。教师在上面讲得再好,如果不与学生进行互动,下面的学生一样是一无所获。学生必须积极地参与课堂活动当中,使课堂气氛活跃起来。上课的时候如果容许的话,可以进行分组讨论,通过竞赛的形式调动大家的积极性,使学生主动地去思考,一定可以取得良好的课堂效果。
  7 结束语
  学生是学习的主体,必须重视学生的学习感悟和体验,把感悟作为学习的基础。只有学生自己发现的知识才是有生命力的。有机化学在化学知识整体中的知识比并不高,但是对于学生来说是一个新的体系,因此在学习过程中会出现很多问题。教师在其学习过程中必须发挥引导作用,在教学基础上,利用多种方式填充教学,鼓励学生主动思考,帮助学生更有效地的学习有机化学知识。
  参考文献
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