论文部分内容阅读
<正> 将新的知识用于改进婴儿食物配方是一复杂的过程。在多数情况下,仅需对配方中的营养物质含量做轻微的调整,而在另一些情况下,例如对低出生体重儿或有先天性代谢障碍的婴儿,则需发展一种全新的食物配方。本文对此将加以探讨。一、新配方的研制过程将新的知识引入婴儿食物配方的过程可分为四个基本步骤:1.最新研究成果和构想的鉴定婴儿食物配方的研究进展有赖于企业是否有能力吸引和保留住高质量的科技人员以及这些科技人员能否与基础和临床研究保持密切的联系。最新的研究成果可归为两大