厨房游乐场

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  说起厨房,脑海里浮现出的画面就是一堆堆锅碗瓢盆,还有妈妈系着围裙围着灶台烟熏火燎忙得热火朝天。从小到大,看着油盐酱醋把妈妈年轻美丽的脸庞渐渐熬得人老珠黄,总是有点胆战心惊。怕自己也在厨房的忙乱中失去从容与快乐,却也知道渐渐长大、结婚、生子的我没有办法逃离厨房这个束缚。幸运的是,我有我自己的小法宝,它们把我从蓬头垢面中解救出来,把我烟熏火燎的厨房改变成一个游乐场。对我来说,下厨这件事,不但不痛苦,反而很幸福。
  这是我们的甜蜜时光
  工作日的早晨总是充斥着忙碌和睡眼惺忪,伴随闹钟一起响起的还有匆匆的脚步,剩下的就是连goodbye都来不及说就转身的背影。这幅画面与我从小说上看到的婚后温情生活实在相差太远。如若赶上加班,我睡觉时老公还没回来,早晨我匆匆出门时老公还没醒,一天都说不上一句话,交流的缺失和与恋爱期相差太远的甜蜜度让新婚的我又害怕又烦躁。
  转折出现在一次年度体检后。由于不规律饮食,我们俩的胃都不大好,于是,我跟老公决定必须重视起吃早饭这件事来,于是一台美貌又功能强大的早餐一体机便登台了。这台同时煎蛋、煮咖啡外加烤面包的神奇机器一下子改变了我们的生活。每天早晨,简单几个按钮几个步骤就能做出美味健康的新鲜早餐,早餐机运转的时候刷牙洗脸,然后两个人一起吃顿简单温暖的早餐,再一起出门上班。这看似短短的十几分钟时间成就了我们的“新蜜月时期”,每天幸福时光从一起做早餐、吃早餐开始,与以前各顾各的、互不交流、匆匆出门的清晨相比,空气里除了咖啡香和面包香,更多的是浓情蜜意。
  是谁说的?美好的一天从跟你爱的人一起吃顿早餐开始。
  这是我的亲子时光
  有了宝宝以后,厨房一度被我列为宝宝禁地,因为厨房里有水,有火,还有刀具等利器,安全隐患实在太多。但是孩子往往最喜欢去两个地方玩,一个是卫生间,另一个就是厨房。这真是令我矛盾至极。
  等宝宝稍微大了一点,我发现他其实知道水和火不能随便碰,而其余那些厨具其实也并不是像洪水猛兽一般让人只能敬而远之。有些小玩意,宝宝完全可以和我一起操作。
  以前宝宝不爱吃早饭,我一直头疼得很。后来,我买了一套三明治模具,早餐时段简直变成了宝宝的美好时光。选择喜欢的馅料,可以是蔬菜沙拉、火腿,甚至甜玉米粒,夹在热热的两片面包片(新鲜面包最好,不然放在微波炉热下也行)中间,用模具扣住馅料部分,使劲压掉多余的面包,就出现了四周封口的三明治,模具是什么形状的,三明治就是什么形状的,我家的是心形和小熊形的。宝宝超级热爱这项充满成就感的工作,每每刚做完成品,三明治就进了他的小肚子。剩下的面包边条我会把它们集中用来蘸果酱吃,味道也不错的。
  受此启发,我购进了更多的小模具,有寿司套装、饭团套装等等。小孩子的无限想象力和创造力总是让人由衷地佩服,每天的早餐时光,宝宝不再赖床不肯起来,相反的,宝宝每天都期盼第二天早晨能有新的快乐早餐历程。甚至有时候,宝宝还把自己做的可爱小饭团带到学校和小朋友一起分享,引得小朋友崇拜不已。而那些爱心煎蛋器、卡通饼干模等等,已经渐渐从我的厨具变成了他最爱的玩具。
  儿子参与下厨,除了锻炼他的动手能力之外,还有一点意想不到的收获就是母子俩人获得了很多厨房里的欢乐时光。厨房成了我的亲子乐园。
  全家人玩转小厨房
  最近我挖掘了更多多厨房适用的小宝贝,它们操作简单,实用性强,造型可爱,孩子爱它的五颜六色,大人爱它的功能强大。厨房里多了这些小东西,那些琐碎的家务不仅不再可怕,甚至大家都抢着做。
  我先是发现了剥皮手套。我是一个一碰山药就会手部奇痒难耐的人,所以山药、芋艿削皮的事向来都扔给老公解决,每次他都心不甘情不愿,觉得这些事情很烦。后来我淘回了一副据说风靡日本的剥皮手套。使用起来也简单得有点不能再简单。以土豆为例,使用方法就是戴上手套然后用手去搓土豆,土豆皮自己就会脱落了,比起用刀吭哧吭哧削半天土豆而言,真是好玩又实用。从此,老公不再抗拒剥皮这种事,他总是乐呵呵地戴上手套,然后边和我聊天边轻轻松松地就去皮了。我家宝宝一直很眼馋这副神奇手套,总是想玩,父子俩为了抢手套总是要闹上半天。
  后来,我又淘回来一个新型洗米器,交给宝宝让他帮我淘米。洗米器的原理在于把水注入之后形成水的对流,利用水的压力完成清洗,洗过的水从滤水口就流出了。不用手淘,甚至不用湿手,对冬天怕水冷或者手受伤了、刚美完甲的美女们来说真是实用的小帮手。除了洗米之外,还能洗豆类、葡萄、小番茄等等小的颗粒状的食材,真是无比的实用啊!小孩子都爱玩水,水多了就不安全,但洗米器里的水最多就把你的厨房地面打湿而已,却能让孩子边帮你干活边玩得不亦乐乎,岂不妙哉!每次需要我做的就是把宝宝打湿的地擦一擦,相反,宝宝帮我洗干净水果、淘米完成之后快乐的笑脸却让我收获良多。
  老公最拿手的是用果蔬加工器做出美丽如雕花的凉菜,把各种蔬果做出或美丽的丝状,或优雅的花状,总是能引得宝宝欢快不已,直呼“爸爸比大饭店的高帽子叔叔还厉害!”老公有成就感不说,一拍胸脯包揽类似任务也能让我轻松不少。
  还有很多好用的小厨具,比如,豆芽机,我们全家人一起种出了健康无污染的豆芽然后做成美味的汤美美地喝掉。再比如,棉花糖机,小时候我们觉得奢侈的棉花糖在家也能做,偶尔拿出来跟孩子一起玩一次,看着孩子的笑脸,我跟老公觉得自己也回到了童年。
  创意无处不在,当那些五颜六色又称手的小工具,把很多原本枯燥零碎的小事變得有趣又可爱时,你的厨房就变成了全家的游乐场。W
  责编 /王迅
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