上海弄堂漫游

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  月历牌翻了一页又一页,夏天到了。
  真想摆脱炎热的办公室,好好放松。
  闭上眼,又再想起,上海的嘉善老市。
  那次,沿着种满梧桐树的林荫大道走,发现有点热闹的小弄堂。
  钻进去,原来是个小街市,小贩叫卖声不绝于耳,还传来菜青、肉腥的味道。
  走过一幕幕平常不过的生活画面,眼前风景却突然一转。
  一道半掩的黑色铁闸,里头几栋橙色、欧陆式建筑。
  像是私人屋苑般,宁静、休憩。
  还不知道,原来已踏进嘉善老市。
  漫步游走,我发掘到更多。
  小商店、餐厅、café、露天广场、农夫市集还有可爱的小猫、亲切的店主。
  这里,不似田子坊般商业味浓,游客蜂拥。
  感受到的是浓浓的生活气息、文化融和、写意宁静,就像一个小小地球村。
  老外坐在餐厅外的露天位用餐,是「嘉善」内最常见的风景。
  走出地铁嘉善路站,沿路只见大街梧桐树影婆娑。
  
  直至穿过黑色铁闸,看到橙色的楼房点缀赏心悦目的一片绿色,心情不期然放松。
  
  Lohas主义杂货店 x cafe
  这小小地球村,有多小? 不过两个足球场般大,要是快步走20分钟便可走完一圈。可是,在这里是不会有人急步走的,人与人擦肩而过会点头微笑,餐厅、café 或商店就算不光顾,走进去参观,店员都会友善介绍,随意拍照没人会阻止。随和的气氛,就是这里最吸引人之处。
  其中这家Lohasly café shop最教人惬意。这是一间杂货店,亦是café。一边几张小桌、柜子放满零售杂货,全是有机、天然或传统手艺做的食品、产品或家具。一边有几张小木桌,供应有机咖啡、有机茶和一些西式小点如蓝莓批、松饼、曲奇等。
  咖啡、小点嘛,都有水准,产品也够多样化,有食品如糙米、茶叶、辣椒粉等,又有生活用品如香薰、肥皂、餐具如茶壶、茶杯等,可是我最喜欢的是这里的和谐气氛。店子位于二楼,像间小木屋,有很多扇敞开的窗,天气好时阳光会从外面洒进来。养了一只可爱小猫,常黏著人喵喵叫,逗逗它,人也变得平静。负责人朱先生和店员都很亲切健谈,要是你有兴趣,会跟你聊上半天。“Lohas就是Lifestyles Of Health And Sustainability,就是可持续生活方式,吃的喝的用的都取于天然,不破坏生态,人 才能活得长久健康……”又会跟你说上海的好去处、好餐厅,就像朋友般。要是想静静地看书喝咖啡,他们则识趣地不会打扰。在这里,不知不觉,便消磨上半天,彷佛忘了自己身处在繁忙的城市中。
  
  店中引入的有机、天然杂货,来自世界各地,种类之多于上海来说数一数二。
  
  有机谷物 ¥25(350g)
  有机食品都以保健作用为大前提。像这包集合红云豆、大豆、米玉渣等多种谷物,煮后当饭吃,健脾益胃。包装上亦会清楚标明来源地及有机认证,保障消费者。
  
  即磨咖啡 ¥30
  店中常转换咖啡款式。这天以苏门答腊的黄金曼特宁咖啡豆,即磨即冲,甘醇、浓郁,质感比一般曼特宁更厚实。
  
  薰衣草人形手工皂¥36(50g)
  以天然蜂巢做成的蜜腊,加上薰衣草精油制成植物皂,成分纯天然,连包装用的都是可自然分解的胶膜和再生纸,环保心思无微不至。
  
  Lohasly Café Shop
  地址:嘉善老市B座208室
  营业时间:10am – 7pm
  位置:从弄巷步入老市,于入口处左手面的楼房二楼
  
  料理名店进驻
  门面低调的Utsuwa Meshi 本是位于泰康路的人气料理店,磨炼四年之后迁至嘉善老市,依旧由日籍老板娘与土生土长的老板主理,主打“east meets west, old and new”的西日料理,胡麻豆腐是招牌小吃,还有如吉列炸猪扒饭、蛋包饭、黑醋伴八爪鱼沙律等,亦有少量传统和食,如鳗鱼石锅饭,味道走清鲜路线,爱味重者则不是你杯茶。还有还有,差点忘了介绍这小店有多缤纷,皆因餐厅温暖休闲的环境内,还放了许多复古怀旧物品做装饰,由旧式挂墙电话、老照相机到上海理发椅都有,部份藏品更可买走!
  
  装潢怀旧,家品任意摆放处都是老上海饰。
  
  店外布局低调,门牌只见一个“器”字,不熟路的还以为是个家具店!
  
  山口百惠遇上毛泽东,这里的藏品真的贯穿中日。
  
  鳗鱼石锅饭¥50
  鳗鱼烧得香脆,鳗鱼汁拌饭吃极为鲜味。
  
  器(Utsuwa Meshi)
  地址:嘉善老市B座103室
  营业时间:周一至周日11am-11pm
  
  将乐活进行到底
  构成老市的三栋楼房中间,还有个露天小广场,常举办不同活动,如每隔两星期六,都有农夫市集,卖有机农作物或一些小盆栽, 圣诞节亦有应节的庆祝活动,聚会聊天,人与人之间距离极近。除了前面介绍的Lohasly,区内的餐厅都贯彻实行乐活、环保。像这里的餐厅采用食材,尽量用有机的或是本土产的,让人食得健康,减低食物卡路里,从而减少碳排放。楼房天台由老市管理种植蔬菜,有限度供住户、商店、餐厅用,更有帮助散热的用途。
  
  特别喜欢吊椅的设计,摇摇晃晃喝著云南有机咖啡,十分写意!
  
  档主会热烈地介绍所卖的农作物、有机栽种的方法、肥料等,气氛热闹。
  
  无国界餐厅
  老市内的餐厅,活脱体现地球村风貌,店主无国界,韩国人、日本人、奥地利人、马来西亚人,全卖正宗家乡菜,各有特色,每一家都值得一试:
  
  Cafe Sambal精致星马菜
  店似西餐厅多过星马菜馆,因马来西亚店主是一名室内设计师, 时尚感十足。除了装潢,菜式也精致过人,咖喱牛肉,咖喱酱不厚重,牛肉一口size,份量小小,然而贵精不贵多,招牌菜如奶油虾、甲必丹咖喱鸡等,香料味十足,正宗!
  
  Mélange Oasis
  最多老外聚集的餐厅,用健康食材制作地中海风味菜,室外客座经常有亲子活动,这里由餐具以至菜式都实行eco-friendly的概念,主菜除了正宗意大利薄饼、risotto外,还特设多款有机沙律。
  
  Annion Kitchen型男韩国菜
  韩语满场飞,因整间店由厨师到员工都是韩国型男。卖的韩国菜式颇大路,如泡菜煎饼、牛肉盖饭、石头锅饭等,特别之处在于厨师是光州人,菜式走家乡风味,味道偏重,香辣突出。
  
  嘉善老市
  地址:上海陕西南路550弄
  前往:于地铁9号线嘉善路站1 号出口,沿嘉善路出口往北行约3分钟,从陕西南路550号路口进入。
  网址:www.jiashanmarket.com
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