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2007年下半年至2008年初,有两件大事深深影响到中国虾产品市场和中国水产品市场。一是,2007年6月始的中美水产品贸易事件,对中国对虾产品的生产与国际、贸易造成了严重影响。虾价严重低迷,市场行情一蹶不振,虾农增产不增收,相关对虾出口贸易的企业损失巨大。第二起事件,是南方50年不遇的冰冻灾害。