为何辛辣食物吃起来会很热?

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即使常温的朝天椒也能够把我们“热”得满头大汗——难道是进入嘴里的辣椒突然变热了?没有。事实上,辛辣食物并不热,这只是神经错乱造成的幻觉。是什么让我们的神经产生了灼热的幻觉?是我们身体中一种叫做VRI的受体在“捣蛋”。辛辣食物一进入口中,其含有的 Even if the room temperature peppers can give us “hot” too sweat - is it suddenly into the hot pepper? No. In fact, spicy food is not hot, it is only the illusion caused by nerve disorder. What makes our nerves have a burning hallucination? It’s a receptor called VRI in our body. Spicy food entered the mouth as it contained
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