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采用毛细管电泳 -电化学检测 (CE- ZD)法同时测定了咖啡因、表儿茶素和抗坏血酸含量。优化了实验条件 :2 0 k V为分离电压 ,在该电压下进样 8s,咖啡因、表儿茶素和抗坏血酸放在 1 6 min内达到基线分离 ,7次分析结果 RSD分别为 1 .4%、4.3 %和 4.1 % ,重现性良好