论文部分内容阅读
总部设在日内瓦的世界卫生组织(WHO)日前在其发布的一份关于转基因食品的最新总结报告中称,新的转基因(GM)食品有助于增进人类的健康和发展,该报告也强调,在转基因食品销售之前,必须进行安全评估,以预防对人类健康和环境造成危害。在这份题为《现代食品生物技术、人类健康和发展》的报告认为,转基因食品能够提高农作物的产量、食品质量以及在一个特定地区生长的食物的多样性。这将有助于人们增进健康和营养,获得更多的经济效益,从而有助于提高健康和生活标准。报告同时指出,一些用于生产转基因食品的基因以前从未出现在食品链中,因