食物中持有的护心物质

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维生素德国科学家指出:“缺乏维生素E、C、A,比高胆固醇导致心肌梗死的危险性更大.”因为这些维生素具有降低血清胆固醇值和增加高密度脂蛋白,改善血液循环,保持血管正常弹性,抗氧化和清除自由基等多种生理功能.
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