【摘 要】
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对浊点分光光度法测黑木耳中锌的含量进行不确定度评定,建立不确定度评定数学模型,估计不确定度来源、定量给出各不确定度分量,得出该法测黑木耳中锌含量的扩展不确定度为0.3
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对浊点分光光度法测黑木耳中锌的含量进行不确定度评定,建立不确定度评定数学模型,估计不确定度来源、定量给出各不确定度分量,得出该法测黑木耳中锌含量的扩展不确定度为0.36μg·g^-1,黑木耳中锌的含量为（32.11±0.36）μg·g^-1,k=2。指出各不确定度分量对测定结果不确定度的贡献,从理论和操作两方面指导分光光度法测定过程中选择量具和实验条件,降低测定不确定度。
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