【摘 要】
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现代的规模养猪方法追求高密度饲养,随之带来的疫病快速传播主要靠大量饲喂抗生素类药物来解决.动物长期处于"亚健康状态"同时也威胁到人类的健康.规模猪法猪舍粪尿淤积,氨气
【机 构】
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
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现代的规模养猪方法追求高密度饲养,随之带来的疫病快速传播主要靠大量饲喂抗生素类药物来解决.动物长期处于"亚健康状态"同时也威胁到人类的健康.规模猪法猪舍粪尿淤积,氨气味重;地面湿冷活动面积小.以上这些状况使动物无法得到保障.发酵床养猪依据生态学原理,利用益生茵资源,将微生物生物技术、发酵技术、养殖技术和工程技术有机融合,可以做到无污染、粪尿零排放,改善养殖环境,减少疾病的发生,极大地增进了动物福利.本文介绍了发酵床养猪法在饲养环境、饲料营养、养殖方法方面对动物福利的影响.
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