【摘 要】
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通过小白菜盆栽试验 ,研究了 3种氯化铵用量 (即每千克土壤分别施用 0 .2 5 ,0 .5 0 ,0 .75 g氯化铵 )对小白菜产量、可溶性糖和硝酸盐含量以及土壤理化性质的影响 .结果表明
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通过小白菜盆栽试验 ,研究了 3种氯化铵用量 (即每千克土壤分别施用 0 .2 5 ,0 .5 0 ,0 .75 g氯化铵 )对小白菜产量、可溶性糖和硝酸盐含量以及土壤理化性质的影响 .结果表明 ,合理施用氯化铵 ,小白菜产量增加 ,可溶性糖含量上升 ,且小白菜体内硝酸盐含量随氯化铵用量增加而降低 .试验中所有处理的小白菜鲜样的硝酸盐 ( NO3 - )含量均在 4 3 2 mg/ kg以下 ,符合食用硝酸盐控制标准 .氯化铵的最高施用量以 3 75 kg/ hm2左右为宜 .随着氯化铵用量的增加 ,土壤中氯离子残留量增加 ,氯离子含量不超过 3 0 0 mg/ kg时 ,小白菜能正常生长 ,过量施用氯化铵可导致小白菜氯中毒 .施用氯化铵后土壤 p H值下降 0 .4 8～ 1.0 9,且土壤 p H值下降幅度有随氯化铵用量增加而增大的趋势 .土壤铵态氮含量随着氯化铵用量的增加而增加 ,土壤硝态氮含量则与之相反 ,但都比对照高 .施用氯化铵能够增加土壤阳离子交换量 .随着氯化铵用量的增加 ,土壤中粒径小于 0 .0 0 5 mm和小于 0 .0 1mm的微团聚体含量均有一定的增加
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