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中国在农产品质量安全管理方面与发达国家存在较大差距，建立食品的可追溯体系，实行食品召回制度，逐步建立我国食品安全信息系统，对提高民众的信心和凝聚力，帮助企业出口到已经实施食品可追溯的国家，具有深远的社会和经济意义。
发达国家食品可追溯系统建设及其对我国的启示
【摘 要】
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中国在农产品质量安全管理方面与发达国家存在较大差距，建立食品的可追溯体系，实行食品召回制度，逐步建立我国食品安全信息系统，对提高民众的信心和凝聚力，帮助企业出口到已经实施
【机 构】
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上海海洋大学经济管理学院
【出 处】
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环球市场信息导报（理论）
【发表日期】
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2011年8期
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