高职院校人文综合素养课内化教学模式研究 ──以《茶艺》课程为例

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茶艺作为中国茶文化的核心内容和外在表现形式,被作为学生素质教育引入高等职业院校课堂.茶艺是泡茶的技术与品茶的技艺,而识茶、泡茶、品茶、茶艺表演等茶艺本身的实践性和艺术性,在茶艺教学中并没有得到很好的体现.本文从内化教学模式的角度出发,着眼于茶艺课程的素质教育功能,结合当前茶艺教学现状,对高等职业院校的茶艺教学提出了改进建议,以求通过茶艺教学让学生感受到中国茶文化中的美,起到修身怡情、陶冶情操、提高审美情趣的作用.
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