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对牡蛎壳制备L-乳酸钙的工艺进行了详细研究。试验结果表明,最佳条件为牡蛎壳在900℃下灰化120 min,2.00 g灰分加水40.0 mL制成石灰乳,石灰乳中加入12.00 mL 80%的L-乳酸,在60℃发生中和反应,经过滤、结晶、洗涤后在55℃下干燥制得白色粉末产品。在此工艺条件下产率为92.45%,L-乳酸钙含量为89.41%。