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摘 要：文章以“百灵”订单班运行为例，对“订单式”顶岗实习的精细管理进行探讨。订单班在签订合作协议后，应明确“学校、企业、学生”三方责权利，制定具有企业特色的实习计划和评价激励标准，建立企业带习教师队伍，重视实习过程中学生的学习、生活和心理管理。“订单式”顶岗实习模式可有效解决“放羊式”的顶岗实习难题，成为实现顶岗实习精细化管理的有效实施途径。
关键词：订单班;顶岗实习;精细管理;实践
中图分类号：G647 文献标志码：A 文章编号：2096-000X（2020）01-0191-03
Abstract： Taking the operation of "bailing" order class as an example， the thesis discusses the fine management of "Order Type"postpractice. After signing the cooperation agreement， the order class should make clear the three responsibilities and rights of "school， enterprise and students"， formulate the internship plan and evaluation incentive standard with enterprise characteristics， establish a team of enterprise tutors， and attach importance to the learning， life and psychological management of students in the internship process. "Order type" practice mode can effectively solve the problem of "sheep type" practice and become an effective way to realize the fine management of practice.
Keywords： Order class; post practice; fine management; practice
頂岗实习是高职院校高技能人才培养实践教学中最重要的环节，是校企合作、工学结合教学模式的具体体现，其质量直接关系到高职培养的人才质量，关系到高职教育的可持续发展。目前各校对制药类专业顶岗实习管理进行了系列探索并取得了一些成绩，但由于医药企业的行业特殊性，还存在顶岗实习偏离方向、部分学生不能真正顶岗工作、顶岗实习管理不能落实到位、顶岗实习中“工”与“学”相脱离等问题[1]。2016年教育部等五部门联合印发了《职业学校学生实习管理规定》的通知，对高职学生实习管理工作的创新性改革实践提出了更高要求。
订单式人才培养模式因具有明确的校企双方权利和义务、确定人才培养数量及标准、规定课程设置及教学内容、约定管理制度和评估方式等诸多内涵，已成为促进校企合作的有效途径。其中“顶岗实习订单班”是订单式人才培养模式的一种类型，其缩短了校企合作培养期限，在一定程度上满足了企业获得人才的紧迫需要，企业的参与兴趣更强[2]。中山火炬职业技术学院药品生产技术专业与中山百灵生物技术有限公司合作举办“百灵订单班”，2018年首批招生20人。在运行过程中，校企双方实施精细管理，根据人才培养目标，对企业岗位实习标准、岗位实习过程管理和评价进行了探索和实践，圆满达到了订单班的培养目标。作者认为“订单式”岗位实习模式，兼顾了学生、企业、学校三方的利益点，体现了校企在“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的深度合作，是解决高职院校药品类学生顶岗实习过程中普遍出现的管理松散的“放羊式”现象有效途径。下面就“百灵订单班”精细管理的实践经验进行探讨。
一、“订单班”筹备工作的精细管理
（一）制定实施方案
本专业教师前往百灵公司进行多次调研，实地考察企业的人才需求信息，校企双方确定了“百灵班”培养形式，明确了培养目标和实施方案。每期“百灵班”从药品生产技术专业大二学生中招收15～20人，定向培养“检验岗位”与“生产岗位”技术人员，培养期后通过考核录用10～15人在公司就业。具体实施方案见表1。
（二）签订三方协议
为完善各方关系，确保各方利益，签订了正式的三方协议以保障学生、学校、企业的利益。在三方协议中，既重视了学生的利益，保障他们的劳动权益带薪实习期间的人身安全和薪资待遇;也同时对企业权益进行了保障，如约定学生不能随意退出订单班，要根据订单班实施方案在企业完成顶岗实习等。
（三）多途径宣传动员
校企双方进行了大量细致的开班前宣传工作。一是设立“百灵奖学金”，对药品生产技术专业在校优秀学生进行评选，并按照学院奖学金标准给予奖金;二是专任教师在授课过程中，对百灵公司进行正面介绍宣传;三是召开多场宣讲会，让学生对百灵公司的企业文化、员工管理、薪酬体系、订单班实施方案有了充分了解和认可;四是组织学生前往公司参观，与公司中往届师兄师姐交流，实地感受企业工作、生活环境。通过上述动员工作，首期报名百灵班的学员达40余人，且多是专业中表现良好的优秀学生。
二、“订单班”顶岗实习前的精细管理
（一）增设“订单班”特色课程
百灵公司是国内一家专业从事胆酸类原料药研发生产的制药企业。根据其企业特色和岗位任职要求，校企双方研讨后，在第四、第五学期的课余时间，针对订单班同学增设了15次企业培训课程，并选派企业技术骨干给学生授课，使学生把理论知识和企业实践结合起来，激发学习兴趣。在第二学年暑假，公司为订单班同学提供了暑期企业实习岗位，学生除获得劳动报酬，还提前适应了企业的真实工作环境。具体课程设置见表2。 （二）校企安排专人任班主任
在订单班学员下企业进行顶岗实习前的这一阶段，校企双方均指定专人任订单班的班主任，组成了学校辅导员、专业教师班主任与企业班主任配合管理的团队。其中学校辅导员负责学生的常规管理，专业教师和企业班主任在专业知识、职业发展方向上对学生进行引导，让学生同时感受到来自学校和企业的关爱，产生归属感，更坚定自己的选择。
（三）落实考核和激励制度
对于违反纪律的学生，如不参加订单班培养课程超过3次、考试不及格的同学，予以除名处理。同时，将出勤情况、百灵班课程学习情况、学院课程学习和表现情况等进行综合评分和排名，对于表现好的学生，予以表扬和奖励。第一期百灵班学员中共评选一等奖学金2人，二等奖学金3人，三等奖学金5人，共发放奖学金约1.6万元。通过严格的考核和激励制度，让学生对“订单班”产生敬畏，并能主动地认真努力学习。
三、“订单班”顶岗实习的精细管理
（一）制定顶岗实习工作计划
在完成第五学期课程后，百灵公司根据订单班学员情况，安排到质控部、酶技术部、201车间、质保部、生产部等部门工作岗位进行6个月的顶岗实习，期间安排定期培训、考核，并进行一次轮岗。并考虑到学员的特点，对工作时间、工作报酬等进行针对性的安排，如实习期间不安排学生进行晚班等。
（二）安排资深员工任带习师父
公司在每个实习岗位上均安排了1-2位资深员工任订单班学员的带习师父，并将带习学生的岗位提升情况纳入带习师父的绩效考核，保障了带习师父的教学积极性。
（三）培训与考核
在顶岗实习阶段，为促进学生在岗位上潜心学习技能，安心在企業工作，逐步成长并实现自己的职业理想，百灵公司与学校协商讨论，制定了详细的实习期职业培训与考核计划，详见表3。首期百灵班有12名学生顺利通过企业的岗位考核，已成为百灵公司的正式员工。
（四）开展丰富的业余文化活动
为促进订单班学生对企业文化的认同，提高向心力，在培养职业素养的同时，学校和百灵公司联合组织订单班学员举办丰富的业余文化活动，如开发区全民健身欢乐跑活动、桂山逍遥谷开展了户外拓展活动、排练百灵公司年会节目等。
四、结束语
经过实践，我校与百灵公司实施的“顶岗实习订单班”取得了良好效果，通过精细管理，较好的解决了顶岗实习期间存在的诸多问题，实现了校、企、学生三方共赢。要达到“顶岗实习订单班”的预期效果，作者认为须重视以下问题。
（一）校企双方充分沟通，建立动态调整机制
校企双方应对“订单班”实施过程中可能出现的问题有充分的思想准备，在保证培养目标可实现的基础上，充分沟通，根据实际情况对实施方案进行动态调整。
（二）重视并有效解决学生的心理波动
学生在进入实习岗位后，工作现状与预期难免会出现一些落差，会影响工作情绪，且负面情况很容易在订单班学员间进行传播。学校实习指导老师和企业班主任要了解学生的思想动态，及时做好思想疏通和引导工作，充分发挥党团组织和学生干部的作用，让学生树立正确的职业观念，具备处理顶岗实习期间各种矛盾的能力。
（三）建立科学的考核标准和激励制度[3-5]
学校和企业需从不同角度出发，对学生在订单班培养期间的不同阶段分别制订科学的考核标准，对学生表现予以综合评定，并建立各阶段的退出和激励制度。即使学生在订单班的培养期内有明确的学习工作目标，也为学生的职业生涯规划提供了可靠依据。
参考文献：
[1]冯登海.“订单班”学生实习管理办法探讨[J].教育现代化，2018（12）：242-243.
[2]张莉琼，聂海燕.顶岗实习过程管理实践研究——以“德冠”订单班运行为例[J].职业，2016（06）：103-104.
[3]王淑文.订单培养模式下顶岗实习管理办法初探[J].职业时空，2016，12（2）：25-29.
[4]董英英.高职院校顶岗实习订单班培养模式探索[J].科技视界，2015（01）：60.
[5]张立平，叶清贫，奚进.浅析高职院校“订单”顶岗实习模式下分散型管理——以武汉铁路职业技术学院为例[J].科技创业，2015（21）：47-48.
关键词：订单班;顶岗实习;精细管理;实践
中图分类号：G647 文献标志码：A 文章编号：2096-000X（2020）01-0191-03
Abstract： Taking the operation of "bailing" order class as an example， the thesis discusses the fine management of "Order Type"postpractice. After signing the cooperation agreement， the order class should make clear the three responsibilities and rights of "school， enterprise and students"， formulate the internship plan and evaluation incentive standard with enterprise characteristics， establish a team of enterprise tutors， and attach importance to the learning， life and psychological management of students in the internship process. "Order type" practice mode can effectively solve the problem of "sheep type" practice and become an effective way to realize the fine management of practice.
Keywords： Order class; post practice; fine management; practice
頂岗实习是高职院校高技能人才培养实践教学中最重要的环节，是校企合作、工学结合教学模式的具体体现，其质量直接关系到高职培养的人才质量，关系到高职教育的可持续发展。目前各校对制药类专业顶岗实习管理进行了系列探索并取得了一些成绩，但由于医药企业的行业特殊性，还存在顶岗实习偏离方向、部分学生不能真正顶岗工作、顶岗实习管理不能落实到位、顶岗实习中“工”与“学”相脱离等问题[1]。2016年教育部等五部门联合印发了《职业学校学生实习管理规定》的通知，对高职学生实习管理工作的创新性改革实践提出了更高要求。
订单式人才培养模式因具有明确的校企双方权利和义务、确定人才培养数量及标准、规定课程设置及教学内容、约定管理制度和评估方式等诸多内涵，已成为促进校企合作的有效途径。其中“顶岗实习订单班”是订单式人才培养模式的一种类型，其缩短了校企合作培养期限，在一定程度上满足了企业获得人才的紧迫需要，企业的参与兴趣更强[2]。中山火炬职业技术学院药品生产技术专业与中山百灵生物技术有限公司合作举办“百灵订单班”，2018年首批招生20人。在运行过程中，校企双方实施精细管理，根据人才培养目标，对企业岗位实习标准、岗位实习过程管理和评价进行了探索和实践，圆满达到了订单班的培养目标。作者认为“订单式”岗位实习模式，兼顾了学生、企业、学校三方的利益点，体现了校企在“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的深度合作，是解决高职院校药品类学生顶岗实习过程中普遍出现的管理松散的“放羊式”现象有效途径。下面就“百灵订单班”精细管理的实践经验进行探讨。
一、“订单班”筹备工作的精细管理
（一）制定实施方案
本专业教师前往百灵公司进行多次调研，实地考察企业的人才需求信息，校企双方确定了“百灵班”培养形式，明确了培养目标和实施方案。每期“百灵班”从药品生产技术专业大二学生中招收15～20人，定向培养“检验岗位”与“生产岗位”技术人员，培养期后通过考核录用10～15人在公司就业。具体实施方案见表1。
（二）签订三方协议
为完善各方关系，确保各方利益，签订了正式的三方协议以保障学生、学校、企业的利益。在三方协议中，既重视了学生的利益，保障他们的劳动权益带薪实习期间的人身安全和薪资待遇;也同时对企业权益进行了保障，如约定学生不能随意退出订单班，要根据订单班实施方案在企业完成顶岗实习等。
（三）多途径宣传动员
校企双方进行了大量细致的开班前宣传工作。一是设立“百灵奖学金”，对药品生产技术专业在校优秀学生进行评选，并按照学院奖学金标准给予奖金;二是专任教师在授课过程中，对百灵公司进行正面介绍宣传;三是召开多场宣讲会，让学生对百灵公司的企业文化、员工管理、薪酬体系、订单班实施方案有了充分了解和认可;四是组织学生前往公司参观，与公司中往届师兄师姐交流，实地感受企业工作、生活环境。通过上述动员工作，首期报名百灵班的学员达40余人，且多是专业中表现良好的优秀学生。
二、“订单班”顶岗实习前的精细管理
（一）增设“订单班”特色课程
百灵公司是国内一家专业从事胆酸类原料药研发生产的制药企业。根据其企业特色和岗位任职要求，校企双方研讨后，在第四、第五学期的课余时间，针对订单班同学增设了15次企业培训课程，并选派企业技术骨干给学生授课，使学生把理论知识和企业实践结合起来，激发学习兴趣。在第二学年暑假，公司为订单班同学提供了暑期企业实习岗位，学生除获得劳动报酬，还提前适应了企业的真实工作环境。具体课程设置见表2。 （二）校企安排专人任班主任
在订单班学员下企业进行顶岗实习前的这一阶段，校企双方均指定专人任订单班的班主任，组成了学校辅导员、专业教师班主任与企业班主任配合管理的团队。其中学校辅导员负责学生的常规管理，专业教师和企业班主任在专业知识、职业发展方向上对学生进行引导，让学生同时感受到来自学校和企业的关爱，产生归属感，更坚定自己的选择。
（三）落实考核和激励制度
对于违反纪律的学生，如不参加订单班培养课程超过3次、考试不及格的同学，予以除名处理。同时，将出勤情况、百灵班课程学习情况、学院课程学习和表现情况等进行综合评分和排名，对于表现好的学生，予以表扬和奖励。第一期百灵班学员中共评选一等奖学金2人，二等奖学金3人，三等奖学金5人，共发放奖学金约1.6万元。通过严格的考核和激励制度，让学生对“订单班”产生敬畏，并能主动地认真努力学习。
三、“订单班”顶岗实习的精细管理
（一）制定顶岗实习工作计划
在完成第五学期课程后，百灵公司根据订单班学员情况，安排到质控部、酶技术部、201车间、质保部、生产部等部门工作岗位进行6个月的顶岗实习，期间安排定期培训、考核，并进行一次轮岗。并考虑到学员的特点，对工作时间、工作报酬等进行针对性的安排，如实习期间不安排学生进行晚班等。
（二）安排资深员工任带习师父
公司在每个实习岗位上均安排了1-2位资深员工任订单班学员的带习师父，并将带习学生的岗位提升情况纳入带习师父的绩效考核，保障了带习师父的教学积极性。
（三）培训与考核
在顶岗实习阶段，为促进学生在岗位上潜心学习技能，安心在企業工作，逐步成长并实现自己的职业理想，百灵公司与学校协商讨论，制定了详细的实习期职业培训与考核计划，详见表3。首期百灵班有12名学生顺利通过企业的岗位考核，已成为百灵公司的正式员工。
（四）开展丰富的业余文化活动
为促进订单班学生对企业文化的认同，提高向心力，在培养职业素养的同时，学校和百灵公司联合组织订单班学员举办丰富的业余文化活动，如开发区全民健身欢乐跑活动、桂山逍遥谷开展了户外拓展活动、排练百灵公司年会节目等。
四、结束语
经过实践，我校与百灵公司实施的“顶岗实习订单班”取得了良好效果，通过精细管理，较好的解决了顶岗实习期间存在的诸多问题，实现了校、企、学生三方共赢。要达到“顶岗实习订单班”的预期效果，作者认为须重视以下问题。
（一）校企双方充分沟通，建立动态调整机制
校企双方应对“订单班”实施过程中可能出现的问题有充分的思想准备，在保证培养目标可实现的基础上，充分沟通，根据实际情况对实施方案进行动态调整。
（二）重视并有效解决学生的心理波动
学生在进入实习岗位后，工作现状与预期难免会出现一些落差，会影响工作情绪，且负面情况很容易在订单班学员间进行传播。学校实习指导老师和企业班主任要了解学生的思想动态，及时做好思想疏通和引导工作，充分发挥党团组织和学生干部的作用，让学生树立正确的职业观念，具备处理顶岗实习期间各种矛盾的能力。
（三）建立科学的考核标准和激励制度[3-5]
学校和企业需从不同角度出发，对学生在订单班培养期间的不同阶段分别制订科学的考核标准，对学生表现予以综合评定，并建立各阶段的退出和激励制度。即使学生在订单班的培养期内有明确的学习工作目标，也为学生的职业生涯规划提供了可靠依据。
参考文献：
[1]冯登海.“订单班”学生实习管理办法探讨[J].教育现代化，2018（12）：242-243.
[2]张莉琼，聂海燕.顶岗实习过程管理实践研究——以“德冠”订单班运行为例[J].职业，2016（06）：103-104.
[3]王淑文.订单培养模式下顶岗实习管理办法初探[J].职业时空，2016，12（2）：25-29.
[4]董英英.高职院校顶岗实习订单班培养模式探索[J].科技视界，2015（01）：60.
[5]张立平，叶清贫，奚进.浅析高职院校“订单”顶岗实习模式下分散型管理——以武汉铁路职业技术学院为例[J].科技创业，2015（21）：47-48.