信息化环境下的中职农产品加工专业课程改革

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目前的中职农产品加工专业普遍存在教学内容落后、教学方式单一的缺点。在信息化环境下,中职教育应该顺应时代要求对教学模式进行大力改革,大胆运用多媒体辅助系统。加大中职教育的投入力度,提高中职院校的师资能力和教学技术水平,从根本上对中职农产品专业的课程进行改革。
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