【摘 要】
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白藜芦醇是对人类健康有显著作用的天然活性物质，其发现源于医学上的一种反常现象，即“法国怪圈”。白藜芦醇作为重要的植物抗毒素，能够阻止低密度脂蛋白的氧化，具有潜在的防治心
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白藜芦醇是对人类健康有显著作用的天然活性物质，其发现源于医学上的一种反常现象，即“法国怪圈”。白藜芦醇作为重要的植物抗毒素，能够阻止低密度脂蛋白的氧化，具有潜在的防治心血管疾病、防癌、抗病毒及免疫调节作用。我国丰富的白藜芦醇资源，陕西赛德高科生物股份有限公司具有年产1000kg高含量白藜芦醇的生产能力，含量为99％的白藜芦醇的售价为32000元／kg左右。
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