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粮食市场的全面放开给碾米工艺带来了新的课题,笔者结合几年来企业改造的实践,就如何更新米厂的生产工艺,选用国内名优设备的问题,谈谈自己的看法,供同行们参考。1 原粮清理1.1 初清 应在下粮坑、初清筛处配以强吸风,争取在本道工序将原粮表面轻尘大幅度降低,避免后道工序清理时灰尘外扬。采用侧吸风ZS初清筛可同时除去大杂及绳头。