碾米工艺相关论文
在现代化碾米工艺中,由于自动化控制的原因,操作者的劳动强度大大下降了,但对操作者的技能和生产系统的要求则加强了.碾米的过程控......
在碾米工艺中,砻谷机是大米加工的主要设备之一,作用是将净谷脱去外壳制成糙米.其性能(包括机械性能和工艺性能)的优良与操作的方......
论述了米厂清理工段设置的基本原则及注意事项,就清理工段在生产过程中有利于高效、安全、卫生等方面进行分析及改进.......
针对我国原料品种杂,爆腰率高、糙米白度不稳定的特点,谈引进设备如何进行工艺调整,以增加原料的适应性,在原料条件发生变化时,通......
本文通过对目前德国、日本、瑞士和我国的一些碾米工艺新流程的介绍、分析探讨了现代碾米新技术及工艺特点。......
传统的碾米工艺大多采用净糙直接碾白的方法，该工艺对于低水分的糙米容易产生碎米．本文介绍一种科学、简便、经济的新技术—糙米超声......
粮食市场的全面放开给碾米工艺带来了新的课题,笔者结合几年来企业改造的实践,就如何更新米厂的生产工艺,选用国内名优设备的问题,......
碾米机的碾白宝结构设计不同，碾米机在碾白过程中表现出不同的碾米工艺特点，本文对横式碾米机，立式碾米机的不同工艺特点进行了探讨分......
大米在储藏期间由于其物理化学性质的变化而陈化，引起食味品质下降。可以通过增香、改良质构、改善色泽等技术处理，使陈米品质得到改......
调质处理在米路中的应用探讨浙江食品工贸学校（３１３０００）李天真１调质处理的目的随着碾米技术的发展，调质处理在米路中的应用越来越受到行家们的......
概括阐述了原粮和产品的质量。碾米工艺和主要设备中的分级加工，谷糙分离，胶砻传动，糙米调质，白南和提高整米出率。小麦制粉工艺和主要......
世界大米贸易大体上一直以稳定的年增长率和适度的数量为其特征。在过去30年里,大米贸易年增长率为2%,但平均说来国际贸易仅占世界......
为了提高米糠利用水平,开展米糠中关键组分的精准化分离研究至关重要。通过砂轮型号、碾磨转速和碾磨时间等参数对米糠中关键组分......
以 8 0t精米厂为例阐述了碾米工艺设计的原则和内容 ;对碾米厂工序的设置以及清理、砻谷、碾米等主机设备的选择进行了说明 ;对如......
<正> 我市地处长江沿岸,江淮之间,高温多雨,盛产水稻。自农村实行家庭联产计酬承包责任制以来,粮食连年丰收,特别是杂交稻播种面积......
小型精米厂的工艺流程，可采用成套设备工艺流程，也可采用设备自由组合工艺流程。2种流程在工艺特点、设备选型上都有所不同。10t／d左......
