【摘 要】
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食品安全问题与人民的身体健康与生命安全息息相关,而食品检测机构的工作质量与管理对食品安全有着至关重要的作用.为了使人们在食品方面能够更加放心与安心,应该对食品检验
【机 构】
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湖北省潜江市公共检验检测中心 湖北潜江 433199
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食品安全问题与人民的身体健康与生命安全息息相关,而食品检测机构的工作质量与管理对食品安全有着至关重要的作用.为了使人们在食品方面能够更加放心与安心,应该对食品检验机构工作质量提出更高的标准,使相关食品检验机构充分认识到食品安全问题的重要性.所以,有必要对食品检测机构的检验工作质量进行研究,进而促使食品安全得到有力保障,控制食品安全的风险.以下主要对我国的食品安全现状做了概述,并对食品检验工作的质量管理方面的问题做了一定的分析,针对这些问题提出了一些提升食品检验工作质量管理的建议措施,旨在为提升我国的食品安全提供一些参考.
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