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2006年亳州市小麦出现瘦穗瘪穗等灌浆受阻现象。基于2005／2006年小麦生育期、灌浆速度、千粒重以及相应时期的气象要素和天气图等资料，利用与常年比较、因子筛选、天气系统分析等方法，分析了小麦灌浆的变化情况，筛选了影响小麦灌浆受阻的气象要素，阐述了小麦灌浆期间低温冷害的天气条件。结果表明：（1）小麦灌浆速度及千粒重都是呈现双峰变化趋势；（2）小麦灌浆受阻的主要原因是低温冷害；（3）低温冷害过程是由3次冷空气交替影响造成的。