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油菜作为我国主要油料作物之一，具有显著的经济效益。近年来，栽培前景十分广阔，而且栽培面积在不断扩大。虽然目前的发展具有一定优势，但是在实际生产中还存在缺陷，如栽培技术、病虫害威胁等，都直接影响着油菜产量。因此，要针对目前的现状采取有效的措施，创新油菜栽培技术，减少病虫害为害，提高油菜的总产值。
一、油菜高产栽培技术
1、 油菜品种的选择
栽培环境直接影响油菜的总产量。因此对油菜品种有不同要求，在油菜品种的选择中，大多数情况下只重视栽培面积，追求产量，却对栽培区域的环境、土壤、气候等有所忽视。对油菜品种的选择来说，其重要因素不是产量，而是要考虑油菜的出油率，这才是选择油菜品种的关键。因此，栽培区域的土壤、气候等是栽培前需要优先考虑的方面。在品种选择过程中，不能盲目根据个人的栽培经验和油菜总产值等进行考虑，要结合当地实际土壤和气候条件，选择油菜品种。否则将直接影响油菜的出油率。
2、土壤操作作术
油菜的栽培对土壤要求极高，油菜栽培的土壤条件是油菜产值高低，出油率多少的主要影响因素。栽培前要按照油菜的栽培需求对栽培区域进行整翻，确保土壤的松弛度。对土壤的整翻也是清理栽培区域内的结块，同时对于栽培区域及周围的环境，清理碎石、杂草以及土块等要进行处理。避免给油菜栽培造成不利影响。土壤软硬要适度，较软有利于杂草生长，同时还会造成土壤内的水分流失，较硬会影响油菜的根部，总之，土壤太软或太硬都会影响油菜产量。
3、油菜的栽培技术
（1）为确保种子的出芽率，油菜的栽培种子颗粒要饱满。（2）所选择的种子需要进行处理，处理的方法是用浓度5%的高锰酸钾溶液进行浸泡，（3）种子浸泡完成后要进行风干，主要是增强种子内的酶活，促进种子快速生长，要把种子放在阴凉、通风处自然风干，以提高种子的发芽率。
4、 种子的播种技术
为确保栽培疏密度，栽培前要划分区域，这样可以使每株油菜能够有充足的生长空间。油菜的栽培时间要根据当地的气候环境来调整，具体时间一般在10月。
5、 幼苗固定技术
幼苗比较脆弱，难以抵抗大风、暴雨等恶劣天气带来的影响，因此，要提前做好放风、防暴雨袭击的准备，及时固定幼苗。幼苗固定可以在油菜的叶子有2～3片时进行，为调整油菜的疏密度，要充分发挥幼苗固定技术的作用。同时要及时检测幼苗，有效治理病虫害，当叶子有5片时，要控制油菜的疏密度，及时清理油菜苗，提高油菜的总产量。
6、 施肥技术
施肥技术直接影土壤营养，是油菜的生长的关键，施肥过程中，（1）为确保油菜的生长，底肥要充足。（2）合理搭配肥料，控制养分比例。（3）及时对油菜进行施肥管理，控制施肥周期、数量。要科学合理地选用化肥，避免因个人经验影响油菜的产值。
油菜对氮、钾肥需求量较大，应科学施肥。氮肥早施、多施，中等肥力田块，产量水平为3 t/hm2应施纯N 300 kg/hm2，产量水平为3 750 kg/hm2应施纯N 375 kg/hm2。氮肥基肥、苗肥、薹肥保持5∶3∶2的比例，氮、磷、钾保持1.0∶0.5∶0.5～0.8的比例。土壤有效硼含量不足0.5 mg/kg时，油菜根系会出现发育不良，须根偏少，皮褐色，龟裂;叶厚质脆倒卷，叶色暗绿，茎出现裂斑或裂口，后变紫绿萎缩;花蕾褪绿变黄，无法发育，萎缩干枯脱落;成熟期间陆续开花但是不会结实，症状十分明显，应合理适量施用硼肥。
7、适时移栽，合理密植
相对于常规油菜而言，优质杂交油菜具有更快的苗期生长速度，且叶片也更大，应当适时移栽，以免形成高脚苗。10月中旬至11月上旬为最佳移栽期。适宜移栽的苗体形态为6～7片叶、高20～23 cm的绿叶紫边健壮苗。移栽时采取“拔大留小，剔除杂弱苗”的原则，实行分级栽植。优质杂交油菜具有较强的个体发育优势，且一次、二次分枝数多，需合理密植，优化群体结构，搭建高产苗架。早茬、肥力高的田块移栽密度以12万株/hm2左右为宜;迟茬、肥力低的田块移栽密度以12万～15万株/hm2为宜。
二、 油菜的病虫害防治
1、 油菜的病害
病害主要有霜霉病和软腐病两种。霜霉菌引起霜霉病。油菜患病时，叶子会出现发霉、变白的情况，直接影响油菜的成长。此外，霜霉病的另一个发病原因是气候环境影响，对此要从根本上治理。要根据不同受害情况，采取不同的治理方法。如裁剪病叶、药物防治、清理病区等方法。当油菜感染上软腐病时，会对叶子造成严重危害，会出现脱水以致腐烂现象。对此可喷洒药物治理，并在晒土、撒熟肥的阶段进行预防与控制软腐病。
2、 油菜的虫害
常見的虫害包括蚜虫与菜青虫。蚜虫造成油菜叶子出现卷曲、发黄、起皱等现象，严重的整株会枯萎。蚜虫喜欢少雨、高温的环境，危害严重时要采取药物进行治疗。菜青虫主要是以油菜为食，最终导致油菜死亡。可用50%左右的辛硫磷乳油进行处理。
三、收获
为了保障油菜优质高产，必须适时收获。收获的时间需要根据当地的气候及油菜的成熟情况进行收获。过早或过完收获都对油菜质量造成不利，油菜的成熟度是收获的主要影响因素。通常当田间油菜角果有80%呈黄绿色，且主茎上部及分枝少数果序绿果，主花絮中下部角果、果内种子呈黑褐色、果皮干皱时即可收获。油菜的成熟度在70%左右时油菜籽产油量最佳，可确保油菜的总产量与出油率。
（作者单位： 445000 湖北省恩施市舞阳坝街道办事处农业服务中心）
一、油菜高产栽培技术
1、 油菜品种的选择
栽培环境直接影响油菜的总产量。因此对油菜品种有不同要求，在油菜品种的选择中，大多数情况下只重视栽培面积，追求产量，却对栽培区域的环境、土壤、气候等有所忽视。对油菜品种的选择来说，其重要因素不是产量，而是要考虑油菜的出油率，这才是选择油菜品种的关键。因此，栽培区域的土壤、气候等是栽培前需要优先考虑的方面。在品种选择过程中，不能盲目根据个人的栽培经验和油菜总产值等进行考虑，要结合当地实际土壤和气候条件，选择油菜品种。否则将直接影响油菜的出油率。
2、土壤操作作术
油菜的栽培对土壤要求极高，油菜栽培的土壤条件是油菜产值高低，出油率多少的主要影响因素。栽培前要按照油菜的栽培需求对栽培区域进行整翻，确保土壤的松弛度。对土壤的整翻也是清理栽培区域内的结块，同时对于栽培区域及周围的环境，清理碎石、杂草以及土块等要进行处理。避免给油菜栽培造成不利影响。土壤软硬要适度，较软有利于杂草生长，同时还会造成土壤内的水分流失，较硬会影响油菜的根部，总之，土壤太软或太硬都会影响油菜产量。
3、油菜的栽培技术
（1）为确保种子的出芽率，油菜的栽培种子颗粒要饱满。（2）所选择的种子需要进行处理，处理的方法是用浓度5%的高锰酸钾溶液进行浸泡，（3）种子浸泡完成后要进行风干，主要是增强种子内的酶活，促进种子快速生长，要把种子放在阴凉、通风处自然风干，以提高种子的发芽率。
4、 种子的播种技术
为确保栽培疏密度，栽培前要划分区域，这样可以使每株油菜能够有充足的生长空间。油菜的栽培时间要根据当地的气候环境来调整，具体时间一般在10月。
5、 幼苗固定技术
幼苗比较脆弱，难以抵抗大风、暴雨等恶劣天气带来的影响，因此，要提前做好放风、防暴雨袭击的准备，及时固定幼苗。幼苗固定可以在油菜的叶子有2～3片时进行，为调整油菜的疏密度，要充分发挥幼苗固定技术的作用。同时要及时检测幼苗，有效治理病虫害，当叶子有5片时，要控制油菜的疏密度，及时清理油菜苗，提高油菜的总产量。
6、 施肥技术
施肥技术直接影土壤营养，是油菜的生长的关键，施肥过程中，（1）为确保油菜的生长，底肥要充足。（2）合理搭配肥料，控制养分比例。（3）及时对油菜进行施肥管理，控制施肥周期、数量。要科学合理地选用化肥，避免因个人经验影响油菜的产值。
油菜对氮、钾肥需求量较大，应科学施肥。氮肥早施、多施，中等肥力田块，产量水平为3 t/hm2应施纯N 300 kg/hm2，产量水平为3 750 kg/hm2应施纯N 375 kg/hm2。氮肥基肥、苗肥、薹肥保持5∶3∶2的比例，氮、磷、钾保持1.0∶0.5∶0.5～0.8的比例。土壤有效硼含量不足0.5 mg/kg时，油菜根系会出现发育不良，须根偏少，皮褐色，龟裂;叶厚质脆倒卷，叶色暗绿，茎出现裂斑或裂口，后变紫绿萎缩;花蕾褪绿变黄，无法发育，萎缩干枯脱落;成熟期间陆续开花但是不会结实，症状十分明显，应合理适量施用硼肥。
7、适时移栽，合理密植
相对于常规油菜而言，优质杂交油菜具有更快的苗期生长速度，且叶片也更大，应当适时移栽，以免形成高脚苗。10月中旬至11月上旬为最佳移栽期。适宜移栽的苗体形态为6～7片叶、高20～23 cm的绿叶紫边健壮苗。移栽时采取“拔大留小，剔除杂弱苗”的原则，实行分级栽植。优质杂交油菜具有较强的个体发育优势，且一次、二次分枝数多，需合理密植，优化群体结构，搭建高产苗架。早茬、肥力高的田块移栽密度以12万株/hm2左右为宜;迟茬、肥力低的田块移栽密度以12万～15万株/hm2为宜。
二、 油菜的病虫害防治
1、 油菜的病害
病害主要有霜霉病和软腐病两种。霜霉菌引起霜霉病。油菜患病时，叶子会出现发霉、变白的情况，直接影响油菜的成长。此外，霜霉病的另一个发病原因是气候环境影响，对此要从根本上治理。要根据不同受害情况，采取不同的治理方法。如裁剪病叶、药物防治、清理病区等方法。当油菜感染上软腐病时，会对叶子造成严重危害，会出现脱水以致腐烂现象。对此可喷洒药物治理，并在晒土、撒熟肥的阶段进行预防与控制软腐病。
2、 油菜的虫害
常見的虫害包括蚜虫与菜青虫。蚜虫造成油菜叶子出现卷曲、发黄、起皱等现象，严重的整株会枯萎。蚜虫喜欢少雨、高温的环境，危害严重时要采取药物进行治疗。菜青虫主要是以油菜为食，最终导致油菜死亡。可用50%左右的辛硫磷乳油进行处理。
三、收获
为了保障油菜优质高产，必须适时收获。收获的时间需要根据当地的气候及油菜的成熟情况进行收获。过早或过完收获都对油菜质量造成不利，油菜的成熟度是收获的主要影响因素。通常当田间油菜角果有80%呈黄绿色，且主茎上部及分枝少数果序绿果，主花絮中下部角果、果内种子呈黑褐色、果皮干皱时即可收获。油菜的成熟度在70%左右时油菜籽产油量最佳，可确保油菜的总产量与出油率。
（作者单位： 445000 湖北省恩施市舞阳坝街道办事处农业服务中心）