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<正>大蒜为百合科葱属植物蒜(Allium Sativ-uml)的鳞茎。在我国资源丰富、品种多样,出口销量极大,具有很大的生产开发潜力。
大蒜系列软包装罐头
【摘 要】
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<正>大蒜为百合科葱属植物蒜(Allium Sativ-uml)的鳞茎。在我国资源丰富、品种多样,出口销量极大,具有很大的生产开发潜力。
【机 构】
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遵义罐头食品厂
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1990年12期
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