β-环糊精衍生物的金属配合物对脲酶活性的影响

来源 :中南民族学院学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:lzxkong
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用 β-环糊精 (简写 β- CD)与马来酸酐合成了双 (6 -氧 -丁烯二酸单酯 ) - β- CD(简称 E1) ,用氯乙酸对 E1进行加成反应合成了双 [6 -氧 - (3-脱氧柠檬酸酯 ) ]- β- CD(简称 E2 ) ,E2 分别与 Ni2 + 、Zn2 + 、Mg2 + 形成金属配合物 ,用紫外分光光度法测试了这 3种配合物对脲酶水解尿素的抑制作用 ,其中 E2 · Ni2 + 使脲酶的活性降低了 96 .1% . Bis (6-oxo-butenedioic acid monoester) -β-CD (E1) was synthesized with β-cyclodextrin (short form of β-CD) and maleic anhydride and was synthesized by addition reaction of chloroacetic acid The metal complexes of bis [6-oxy- (3-deoxy citrate)] - β-CD (abbreviated as E2) and E2 with Ni2 +, Zn2 + and Mg2 + were tested by UV spectrophotometry The results showed that E2 · Ni2 + decreased urease activity by 96.1%.
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