【摘 要】
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在啤酒生产过程中发酵是道关键工序,而发酵是一个相当复杂的生物化学反应。除生产工艺水平外,生产工序控制指标的优劣,将直接影响啤酒的质量,因此靠以往工人经验已远远不足以
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在啤酒生产过程中发酵是道关键工序,而发酵是一个相当复杂的生物化学反应。除生产工艺水平外,生产工序控制指标的优劣,将直接影响啤酒的质量,因此靠以往工人经验已远远不足以达到控制精度。LonWorks总线技术的可靠性高,安全性好,网络协议开放,具有互操作性,有利于系统维护和扩展。
Fermentation in the beer production process is a key process, and fermentation is a rather complex biochemical reaction. In addition to the level of the production process, the merits and demerits of the production process control indicators will directly affect the quality of the beer. Therefore, it is far from sufficient experience of the workers to achieve the control accuracy. LonWorks bus technology, high reliability, good security, open network protocols, interoperability, is conducive to system maintenance and expansion.
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