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唐代名宴——烧尾宴
唐代名宴——烧尾宴
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sanshn
【摘 要】
:
唐代京城长安盛行一种高等级名宴。据《新唐书》、《旧唐书》、《封氏闻见录》、《辨物小志》等记载:唐代士人初登第或升了官,朋友或同僚前来祝贺,主人要准备丰盛的酒馔和乐舞款
【作 者】
:
孔润常
乔培育(图)
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2008年18期
【关键词】
:
烧尾宴
唐代
高等级
酒
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唐代京城长安盛行一种高等级名宴。据《新唐书》、《旧唐书》、《封氏闻见录》、《辨物小志》等记载:唐代士人初登第或升了官,朋友或同僚前来祝贺,主人要准备丰盛的酒馔和乐舞款待来宾,此宴名曰“烧尾宴”。
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