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以冷冻溶剂结晶法分离纯化混合脂肪酸中的亚油酸,用气-质联用测定产物中脂肪酸相对含量。研究确定最佳工艺条件为:以丙酮为溶剂,V(混合脂肪酸)∶V(溶剂)=1∶1,结晶温度梯度为0、-25、-35℃,每个温度下冷冻6 h。最佳条件下,可将亚油酸的含量从50.58%提高到85.33%,得率为68%。
冷冻溶剂结晶法分离纯化混合脂肪酸中的亚油酸
【摘 要】
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以冷冻溶剂结晶法分离纯化混合脂肪酸中的亚油酸,用气-质联用测定产物中脂肪酸相对含量。研究确定最佳工艺条件为:以丙酮为溶剂,V(混合脂肪酸)∶V(溶剂)=1∶1,结晶温度梯度为
【机 构】
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陕西省石油化工研究设计院
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2011年10期
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