【摘 要】
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目的:观察硒对饲添加多不饱和脂肪酸饲料大鼠全血谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和脂质过氧化物(LPO)水平的影响.方法:GSH-Px采用DTNB法,LPO采用碘量法测定.结果:添加多不饱和脂
【机 构】
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白求恩医大生物工程研究所,吉林出入境检验检疫局,延边医学院附属医院检验科
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目的:观察硒对饲添加多不饱和脂肪酸饲料大鼠全血谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和脂质过氧化物(LPO)水平的影响.方法:GSH-Px采用DTNB法,LPO采用碘量法测定.结果:添加多不饱和脂肪酸(PUFAs,50 g/kg)饲料喂养大鼠30 d,血中GSH-Px活性明显降低,同时伴有LPO含量升高.补硒后上述变化均有明显纠正.结论:PUFAs长期负荷能够降低动物体内抗氧化能力,硒具有明显保护作用.
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