【摘 要】
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本研究运用问卷调查等方法,对银川市部分幼儿园饮食与营养教育现状进行了调查研究。结果发现:教师对幼儿园饮食与营养教育的认识有待提高;教师在组织幼儿饮食与营养教育活动
【机 构】
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宁夏幼儿师范高等专科学校; 北京师范大学教育学部;
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本研究运用问卷调查等方法,对银川市部分幼儿园饮食与营养教育现状进行了调查研究。结果发现:教师对幼儿园饮食与营养教育的认识有待提高;教师在组织幼儿饮食与营养教育活动时缺乏教学计划;幼儿园缺少专门的饮食与营养教育活动;幼儿园饮食与营养教育的支持状况较差。需要进一步加强幼儿园饮食与营养教育,创设适宜的营养教育环境。
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