【摘 要】
:
目的查明一起食源性疾病暴发事件的原因和可疑危险因素,提出合理的预防控制建议。方法对2014年9月6日晚上在某饭店参加婚宴人员开展病例搜索、个案调查,现场访谈相关从业人员
【机 构】
:
南京市鼓楼区疾病预防控制中心,南京市疾病预防控制中心南京市现场流行病学项目,南京市建邺区滨湖社区卫生服务中心,南京市急救中心
论文部分内容阅读
目的查明一起食源性疾病暴发事件的原因和可疑危险因素,提出合理的预防控制建议。方法对2014年9月6日晚上在某饭店参加婚宴人员开展病例搜索、个案调查,现场访谈相关从业人员了解食品加工过程,采集可疑样品进行微生物学检测。采用回顾性队列研究与logistic回归分析方法,分析不同食物的暴露与发病的关联。结果106人参加婚宴,72人发病,罹患率为67.92%,病例临床症状以腹泻(100.00%)、腹痛(83.33%)为主,发病潜伏期中位数为17h(3.5~39h)。回顾性队列分析显示,富贵大龙虾、海蜇、香干、咸蛋
其他文献
一季度,全国各主要港口认真贯彻全国港口管理工作会议精神,加快港口发展,生产经营情况继续向好,货物吞吐量、外贸吞吐量、集装箱吞吐量等主要经济指标均保持良速增长.尤其是集装箱
构建了包含盈利能力、偿债能力、资产运营能力和发展能力4个方面12个指标的轴承企业经营绩效评价体系,结合熵权和可拓学理论,建立了轴承企业经营绩效评价模型,并对9家轴承企
深沟球轴承主要承受径向载荷,也可以承受一定的轴向载荷,轴向载荷过大会使钢球与沟道问的接触椭圆爬越挡边,产生应力集中,使轴承提早疲劳失效,因此存在安全接触角。通过理论分析,建
中央城市工作会议以后,上海城市规划与管理更加注重体现“以人为本”的内涵,探索规划编制和规划管理的新方式.在日前举行的第五期SEA-Hi!论坛上,上海市规划和国土资源管理局
本文对某矿51007掘进工作面的供电系统进行设计,对电器设备进行选型,在实际使用中达到了预期效果,满足生产要求。
介绍了圆柱滚子轴承O形保持架的结构及其结构参数的选取原则,根据保持架的几何关系,重点推导了保持架外锁、内锁2种状态下对应外锁、内锁直径的理论计算关系式。
2004“中国国际物流交通运输及远程信息处理博览会”将于2004年5月11日至14日在上海新国际博览中心举行。据本刊记者了解.截至巨前,已有来自18个国家和地区的100余家中外知名企
对轴承磨床砂轮架动压主轴的结构和原理进行简述,分析砂轮主轴出现抱轴的原因,提出了相应的解决措施。
2001年6月,中远船务工程集团组建成立,中远修船业成功地实现了重组整合。经过近两年的运作,中远船务集团化经营管理的优势逐步显现,创造了规模效应,取得了不俗的经营业绩。2002年
本文主要从公路工程项目的路基路面的压实状况进行了分析,将其中的影响因素进行了总结,对路基的压实施工技术的施展措施进行了论述,以实现提高公路工程项目的质量的目标。