春季“燥咳”食疗有方

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  春季是呼吸系统疾病复发的高发时节。春季气候干燥,尤其易引起“燥咳”——干咳不止、无痰或少痰、痰难咯出、痰中带血丝,同时伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。下面的几款食疗验方,对慢性支气管炎、百日咳、感冒、肺结核等疾病引起的“燥咳”,都有较好的辅助疗效。
  杏仁炖露梨:取甜杏仁15克,雪梨1个,冰糖20克(也可不用)。将杏仁去皮打碎,雪梨去皮切片,与冰糖同放入碗内,加清水适量,置锅内加盖隔水炖煮约1小时即可。每天早晚各1次,连服2~5天。
  川贝炖露梨:取雪梨1个,川贝末6克。将雪梨洗净,横断切开,掏去核后放入川贝末,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加清水适量,置锅内加盖隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤,每天1次,连服3~5天。
  蜂蜜萝卜汁:取白萝卜300克,蜂蜜适量。将萝卜洗净去皮切碎,用纱布包好挤汁,每60毫升萝卜汁加蜂蜜一匙,调匀服用。每天3次,连服3~5天。本方对便秘者疗效更好。
  蔗浆粥:取新鲜甘蔗500克,大米50克。将甘蔗去皮,榨汁备用,大米加适量水煮粥,粥熟后倒入甘蔗汁60毫升,再煮沸一次即可。每天2~3次,连服3~5天。
  此外,民间还有银耳炖冰糖、百合杏仁粥等食疗方,患者均可酌情食用。上述验方对老年人冬末春初时的“燥咳”均有不错的疗效。需注意的是,以上食疗方,糖尿病患者不宜饮用。
  (摘自《求医问药》 文/刘建波)
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