全麦粉在血糖控制效应方面的研究

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本试验通过四氧嘧啶造模糖尿病大鼠后,观察各组大鼠进食不同原料自制的饲料后的体重、饮水量、进食量、空腹血糖和血脂指标的变化。结果表明:食用全麦粉饲料的糖尿病大鼠的血糖含量在第二周后与模型组相比下降显著(P<0.05);喂食全麦粉饲料可以显著降低糖尿病大鼠的血脂含量(P<0.05);全麦粉饲料显著降低血清中的TC、TG浓度(P<0.05),显著提高糖尿病大鼠的HDL-C浓度(P<0.05),说明全麦粉可以有效的降低糖尿病大鼠的血糖水平,改善糖尿病大鼠的脂代谢。
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