【摘 要】
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<正>为有效提升中国食品科技发展水平,倡导科学、严谨、扎实的学风,鼓励食品科技工作者的创新精神,在2005年11月7-8日举行的中国食品科学技术学会第四届学术年会上,中国食品
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<正>为有效提升中国食品科技发展水平,倡导科学、严谨、扎实的学风,鼓励食品科技工作者的创新精神,在2005年11月7-8日举行的中国食品科学技术学会第四届学术年会上,中国食品科学技术学会组织并评选出2005年度优秀论文共60篇,其中一等奖10篇,二等奖20篇,三等奖30篇。本次评优活动是自上届年会(2003年)在全国范围内启动优秀论文评选活动以来,表彰力度较大的一次。一、二、三等奖奖金分别由香港李锦记公司、河南思念食品有限公司、亚贝尔自动化设备公司提供。
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