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<正> 世界上大多数葡萄酒,不管是普通酒还是优质酒,都要经过勾兑。熟练的勾兑技术是掩盖酒的缺陷,改善酒的复杂性,提高酒的质量的最有用的手段之一。勾兑的目的:1.勾兑出的酒比原酒更为
关于葡萄酒的勾兑
【摘 要】
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<正> 世界上大多数葡萄酒,不管是普通酒还是优质酒,都要经过勾兑。熟练的勾兑技术是掩盖酒的缺陷,改善酒的复杂性,提高酒的质量的最有用的手段之一。勾兑的目的:1.勾兑出的酒
【出 处】
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河南科技
【发表日期】
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2004年期
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